{"product_id":"ronc-platat-mutilatini-merlot-doc-2022","title":"Ronc Plâtat Mutilatini Merlot DOC 2022","description":"\u003cp\u003eMerlot fra Friulis bakker – dybde, elegance og historie i ét glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMutilatini er en særegen merlot fra Friuli Colli Orientali, hvor vinmarken ligger på en skråning med nordvestlig eksponering nær landsbyen Buttrio. Navnet stammer fra en gammel villa, der tidligere husede en kostskole for børn af krigsveteraner fra Første Verdenskrig. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer, på de klassiske \"Ponca\"-jorde – en blanding af kalkholdig ler og sandsten – trives merlot-druen og udvikler sig med en særlig finesse.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen åbner med en intens og dragende duft af knuste vilde blåbær, aromatiske urter som salvie og en florlet fornemmelse af skovbund. Smagen er rund og fyldig, men holdes i balance af en kølig syrestruktur, der giver en lang og elegant afslutning.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med lavt udbytte på ca. 30 q\/ha og vinificeres traditionelt med fuld afstilkning. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMosten gennemgår en ca. 20 dages maceration, hvor farve og tanniner trækkes nænsomt ud. Efter gæringen modner vinen i 20 måneder på franske barriques, hvoraf 40% er nye, hvilket tilfører dybde og diskret krydderi uden at overdøve frugtens renhed.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed blot 1300 flasker produceret er denne vin en sjældenhed. Den fortjener at blive nydt i gode glas, gerne ved 16-18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn vin med karakter, historie og et udtryk, der er umiskendeligt Friuli.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronc Platât","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457899991386,"sku":"2364","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/ronc-platat-mutilatini-merlot-doc-2022_008f5265-3d2d-4ac4-985b-9cb134565884.webp?v=1738751918","url":"https:\/\/rendalen.shop\/products\/ronc-platat-mutilatini-merlot-doc-2022","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}