{"product_id":"roccafiore-fiorfiore-igt-2023","title":"Roccafiore Fiorfiore IGT 2023","description":"\u003cp\u003eElegant og kompleks grechetto fra Todi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiorfiore er lavet på 100% grechetto di Todi fra en enkeltmark plantet i 1990. Marken ligger med nordøstlig eksponering på kalkholdig og kridtholdig jord, som giver druerne en særlig finesse og mineralitet. Med bæredygtig dyrkning og en lavt udbytte på kun 1,25 kg druer per vinstok sikres enestående kvalitet i hver høst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en strågul farve og gyldne nuancer. Duften er kompleks med noter af ananas, gyldent æble, gule blomster og en antydning af sødmefulde krydderier. Smagen er fyldig og harmonisk med en frisk syre, en cremet tekstur og en vedvarende mineralsk finish, der vidner om vinens elegance og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden i september og vinificeres nænsomt med naturlig gær. Gæringen foregår i ståltanke og amforaer, hvor temperaturen kontrolleres nøje. Efterfølgende lagres vinen i 12 måneder på amforaer og store, neutrale fade af slavonsk eg med det fine bundfald, hvilket bevarer vinens friskhed og kompleksitet. Vinen afslutter med seks måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiorfiore er en vin, der modnes smukt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServeres gerne uden alt for hård nedkøling for at fremhæve dens elegante karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Roccafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50413406880090,"sku":"2352","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/roccafiore-fiorfiore-igt-2023_8fa60455-1f77-43fe-9a61-7b65da80b90a.webp?v=1738079967","url":"https:\/\/rendalen.shop\/products\/roccafiore-fiorfiore-igt-2023","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}