{"product_id":"podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eCielo d'Ulisse er begunstiget af det “friske klima” på den vestlige side af Montalcino. Her er markerne omkranset af skov og flod og kan dermed bedre stå imod varme. Det skaber en dynamisk vin med stor drikkelighed og uden for meget sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæring i store åbne fade i 40 dage, de første 80% af gæringen udføres sammen med åbne pump overs, mens de resterende 20% af gæringen udføres efter piemontesisk-stil (infusion) 28 måneders lagring i egetræsfade og 14 måneder i cement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb mørkerød. Duften er dejlig stor med små mørke røde bær og frugter, især brombær fremtræder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er med masser finesse med tanniner af høj kvalitet, der understøtter en velafbalnceret syre. Dejlig dynamisk, let uden at være sød. Strukturen og teksturen giver klar indikation af at vinen har stort aldring potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalancen er elegant og smagen er med masser af finesse. En vin der drikker virkelig godt.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50803483312474,"sku":"2405","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2020_2992e9e4-0e54-4f42-b196-af9c9f65a55b.webp?v=1742906378","url":"https:\/\/rendalen.shop\/products\/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2020","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}