{"product_id":"lucien-muzard-fils-santenay-clos-des-mouches-premier-cru-2023","title":"Lucien Muzard \u0026 Fils Santenay Clos des Mouches Premier Cru 2023","description":"\u003cp\u003eElegant og kompleks rødvin, der kombinerer finesse med dybde fra den mindste Premier Cru mark i Santenay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften åbner med noter af kirsebær, hindbær og et strejf af krydderier, der suppleres af en subtil jordbund og let florale nuancer. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaftig og fyldig, meget elegant. Masser af delikat frugt og en fantastisk sprødhed. Smagen er lang og forførende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePremier Cru beliggende på en sydvendt bjergskråning, med et tyndt lag jord oven på kalkstensgrund fra jura-perioden, som er karakteriseret ved små, afrundede kalkstenkorn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI gamle dage var dette stedet, hvor man opsatte bistader, i en tid hvor bier blev omtalt som \"mouches à miel\", \"honningfluer\" - deraf navnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificering sker med størstedelen af druerne afstilket kun ca. 30% hele klaser. Druerne knuses ikke. Naturligt gær sætter fermenteringen i gang. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModning sker på Bourgogne egetræs barrique, 15-20% af dem er nye. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lucien Muzard \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50246595739994,"sku":"2298","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lucien-muzard-fils-santenay-clos-des-mouches-premier-cru-2023_f7f8c7f1-352b-4a71-a435-e4e338618431.webp?v=1735972405","url":"https:\/\/rendalen.shop\/products\/lucien-muzard-fils-santenay-clos-des-mouches-premier-cru-2023","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}