{"product_id":"carlo-giacosa-barbaresco-montefico-docg-2021","title":"Carlo Giacosa Barbaresco Montefico DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eBarbaresco Montefico - imponerende raffineret og harmonisk nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmuk granatrød farve. Elegant duft med florale toner af roser og kryddernoter, der giver en dyb og kompleks aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tør og fyldig med en harmonisk balance mellem syre og tanniner, hvilket giver den en stærk og vedholdende struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen har et imponerende lagringspotentiale og vil uden tvivl udvikle sig yderligere over tid. Server denne Barbaresco i store flotte glas, ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve dens komplekse nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er perfekt til at akkompagnere lækre madretter eller blot til at nyde i særlige stunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne Barbaresco stammer fra Montefico cru-vinmarken i Barbaresco, hvor de dyrkes i kompakt jord præget af kalksten og ler. Sydvendt eksponering og ligger i en højde af 260 meter over havets overflade, hvilket giver druerne optimale vækstbetingelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er produceret med Guyot-træningssystemet i en modificeret version. Efter høsten afstilkes druerne og knuses let, hvorefter mosten gæres på skind i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen modnes herefter på store egetræsfade, og efter tapning lagrer den yderligere i kælderen, hvor stilhed og mørke sikrer den optimale modningsproces.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51054423900506,"sku":"2452","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/630e49bcddc94673b13a2721750845b1.jpg?v=1779486484","url":"https:\/\/rendalen.shop\/products\/carlo-giacosa-barbaresco-montefico-docg-2021","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}