{"product_id":"carlo-giacosa-barbaresco-docg-2022-sclerose-vin","title":"Carlo Giacosa Barbaresco DOCG 2022 - Sclerose Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSclerose Vin og Copenhagen Wine i non-profit samarbejde om Carlo Giacosa Barbaresco 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår du køber denne vin, går hele fortjenesten ubeskåret til Scleroseforeningen. Det sker helt automatisk, hver gang en flaske ryger i kurven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvis du er blevet henvist af en rytter fra Cykelnerven, så skriv navnet på vedkommende i kommentarfeltet ved checkout. Vi sørger for, at rytteren bliver hyldet i deres indsamling til Scleroseforeningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt non-profit samarbejde mellem Sclerose Vin og Copenhagen Wine – hvor god vin og et godt formål går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2022 af Carlo Giacosas Barbaresco bygger videre på husets traditionsrige stil og fremstår med den samme rene, klassiske nebbiolo-profil som tidligere – blot med en anelse mere flot fylde fra den lidt varmere årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset står vinen granatrød, og næsen åbner bredt og intenst med modne røde frugter, lakrids og kanel i smuk balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er tør og fyldig med flot struktur og en tanninrig, men velafbalanceret tekstur, der giver en lang, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbaresco 2022 egner sig til rolig, eftertænksom nydelse uden mad, hvor dybden og kompleksiteten får lov at stå rent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen fremstilles udelukkende af nebbiolo fra tre af husets egne marker i Barbaresco. Jordbunden er kompakt med rigeligt kalksten og ler, og vinmarkerne ligger i 240–270 meters højde med eksponering fra syd, sydvest og øst. Druerne afstilkes og knuses, inden mosten gærer med skindkontakt i temperaturstyrede ståltanke. Efterfølgende lagres vinen i store franske egetræsfade på 20–45 hl og til sidst i flasken i husets mørke kældre, hvor den udvikler sin elegante og traditionelle karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn klassisk og yderst harmonisk Barbaresco fra Carlo Giacosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53073928192346,"sku":"2650","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/87e2d1c1020948f38479b1a199c6d3f1.jpg?v=1779489026","url":"https:\/\/rendalen.shop\/products\/carlo-giacosa-barbaresco-docg-2022-sclerose-vin","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}