{"product_id":"barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-2018","title":"Barone Pizzini Rosé Franciacorta DOCG 2018","description":"\u003cdiv class=\"tlid-input input\"\u003e\n\u003cdiv class=\"source-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"source-input\"\u003e\n\u003cdiv class=\"source-footer-wrap source-or-target-footer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"character-count tlid-character-count\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cc-ctr normal\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinmarkerne Santella, Roncaglia Pian dele Viti, Gremoni ligger alle i udkanten af skov i 200-350 meters højde. Jorden her er veldrænet og rig. Mikroklimaet og den biodynamiske tilgang til produktionen er klart at mærke i denne fine vin. Her er struktur, fyldig smag og frisk syre tilpasset i en virkelig fin balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinificeringen sker ved skånsom presning, temperaturkontrolleret gæring rustfri ståltanke. Herefter lagring i 10 mdr. 50% på stål, 50% i brugte barriques. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen sekundære gæring sker på flasken i 30-40 mdr., hvor den udvikler sin karakteristiske fine perlage og komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn virkelig fin præsentation af roséens delikate karakter. Smuk lys pink farve i glasset, med perlende fine bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRoséen byder på en forfriskende syrlighed, der vækker smagsløgene. Friske røde bær som jordbær og hindbær springer frem og giver en livlig og frugtagtig fornemmelse. En diskret mineralitet tilføjer dybde og struktur til vinen, mens den tørre karakter fremhæver elegance og renhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eServeringsforslaget til denne mousserende rosé er alsidigt. Den er perfekt som velkomstdrink til en festlig begivenhed eller som en romantisk aperitif. Vinen har fin perlage, frugtrig karakter og en tør finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFind gerne de lidt store glas frem til denne pragtfulde og smukke mousserende vin.\u003c\/p\u003e\nAlkohol 12%, Restsukker 4 g\/l, Syreindhold: 8,75 g\/l.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648093397338,"sku":"1933","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-2018.webp?v=1728410308","url":"https:\/\/rendalen.shop\/products\/barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-2018","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}