{"product_id":"bakkanali-kani-toscana-igt-2023","title":"Bakkanali KANI Toscana IGT 2023","description":"\u003cp\u003eEnkeltmarks sangiovese fra Monte Amiata, der afspejler både håndværk og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en intens og vibrerende karakter åbner den sig med vilde røde bær, kirsebær og en let krydret undertone. Den semi-carboniske maceration giver en saftig og umiddelbar friskhed, mens tanninerne er bløde og fint integrerede.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra en lille vinmark på kun 0,9 hektar på Monte Amiata, beliggende 600 meter over havet. Her præges jorden af lerholdig mergel, som giver vinen en dybde og mineralitet, der balancerer dens intense frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkerne dyrkes økologisk og biodynamisk, hvilket understøtter druernes og jordens naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen sker spontant med hele klaser og en semi-carbonisk maceration over to uger, hvor druerne presses manuelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAldres på stål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, der bedst nydes lettere afkølet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturvin fra Toscanas vilde bjerglandskab – kun 4.000 flasker produceret.\u003c\/p\u003e","brand":"BAKKANALI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51000285823322,"sku":"2439","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/bakkanali-kani-toscana-igt-2023_08d68dc4-f60f-4c36-8f51-2e3fc3c2b6d1.webp?v=1744714581","url":"https:\/\/rendalen.shop\/products\/bakkanali-kani-toscana-igt-2023","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}