{"title":"Piemonte","description":"\u003cp\u003ePiemonte ligger i det nordvestlige Italien, indrammet af Alperne og Apenninerne. Navnet stammer fra det italienske \"Piede del Monte\", altså ved foden af bjerget, og det fanger landskabet præcist. Mod vest skiller de Maritime Alper regionen fra Frankrig og Ligurien. Selvom Piemonte ligger på nogenlunde samme breddegrad som Bordeaux, præges det meste af et fastlandsklima, mens Gavi-zonen i sydøst nyder godt af en maritim påvirkning. Hos os kommer størstedelen af udvalget fra netop Piemonte, og det er gennemgående herfra, du finder vores piemontesiske flasker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHjertet af vinproduktionen ligger i Langhe- og Monferrato-bakkerne i sydøst, omkring byerne Alba, Asti og Alessandria. Langhe rummer Italiens tætteste koncentration af vinmarker, formet af floderne Tanaro og Belbo, der løber ned fra de Maritime Alper og præger jordbunden undervejs. Det er også her, sårbarheden viser sig, for bakkerne kan rammes af hagl gennem hele sommeren og efteråret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte er først og fremmest rødvinsland. Mellem 60 og 70 procent af produktionen er rødvin, og regionen tæller 52 DOC-zoner, flere end nogen anden italiensk region. Vinkulturen voksede frem af en gårdbaseret tradition, mindre centraliseret end for eksempel Toscana, og det mærkes stadig. En typisk mark til Barolo eller Barbaresco er på omkring to hektar og giver cirka ti tusinde flasker om året, og mere end otte hundrede producenter arbejder med disse vine. Den finmaskede struktur giver et væld af stilarter at gå på opdagelse i.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVil du forstå regionens ryggrad, er der især to spor at følge: de strukturerede, lagringsegnede vine af \u003ca href=\"\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e og de mere saftige, hverdagsvenlige af \u003ca href=\"\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, der hører til regionens mere imødekommende side. I Alba er vinen den dominerende næringsvej, side om side med tekstilindustri og chokoladeproduktion, og det siger noget om, hvor central vinkulturen er for egnen. Du kan også udforske vores øvrige \u003ca href=\"\/collections\/italien\"\u003eitalienske vine\u003c\/a\u003e, hvis du vil sætte Piemonte i en større sammenhæng.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lodali-grappa-di-barolo","title":"Lodali Grappa di Barolo","description":"\u003cp\u003eLodalis Barolo Grappa er destilleret på presseresterne fra Barolo vinene.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647036629338,"sku":"828","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/grappa-di-barolo.png?v=1732478619"},{"product_id":"lodali-lorens-barbaresco-docg-2018","title":"Lodali Lorens Barbaresco DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eLorens (Lorenzo på piemontesisk) er Lodalis serie af riserva vine. Her er der tale om seriens Barbaresco. Druerne kommer udelukkende fra Rocche Deil 7 Fratelli marken, og der foretages en særlig udvælgelse, så kun de bedste druer anvendes til Lorens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eResultatet er en Barbaresco med en intens dyb rubinrød, næsten granatrød, farve. Næsen er fin og kompleks med elegante noter af blomme. Det er en kraftig og balanceret vin med en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLorens Barbaresco lagres i 18 måneder på franske barriques og seks måneder i flasken inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen har et fantastisk lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647891251546,"sku":"1628","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-barbaresco-docg-2018.webp?v=1728407598"},{"product_id":"lodali-lorens-barolo-docg-2018","title":"Lodali Lorens Barolo DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eLorens (Lorenzo på piemontesisk) er Lodalis serie af riserva vine. Her er der tale som seriens Barolo. Druerne kommer udelukkende fra Sant'Ambrogio marken, og der foretages en særlig udvælgelse, så kun de bedste druer anvendes til Lorens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eResultatet er en barolo med en intens dyb rubinrød, næsten granatrød, farve. Næsen er fin og kompleks med elegante noter af blomme. Det er en kraftig og balanceret vin med en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLorens Barolo lagres i 24 måneder på franske barriques og seks måneder i flasken inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647977136474,"sku":"1714","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-barolo-docg-2018.webp?v=1728408353"},{"product_id":"lodali-lorens-barbaresco-docg-2019","title":"Lodali Lorens Barbaresco DOCG 2019","description":"\u003cp\u003eLorens (Lorenzo på piemontesisk) er Lodalis serie af riserva vine. Her er der tale om seriens Barbaresco. Druerne kommer udelukkende fra Rocche Deil 7 Fratelli marken, og der foretages en særlig udvælgelse, så kun de bedste druer anvendes til Lorens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eResultatet er en Barbaresco med en intens dyb rubinrød, næsten granatrød, farve. Næsen er fin og kompleks med elegante noter af blomme. Det er en kraftig og balanceret vin med en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLorens Barbaresco lagres i 18 måneder på franske barriques og seks måneder i flasken inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen har et fantastisk lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTre Bicchieri 2023 Gambero Rosso - Tre glas 2023 Gambero Rosso\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647977267546,"sku":"1715","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-barbaresco-docg-2019.webp?v=1728408360"},{"product_id":"massolino-barolo-vigna-rionda-riserva-docg-2017","title":"Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva DOCG 2017","description":"\u003cp\u003eProduceret første gang i 1982. Fra 30 - 50 år gamle stokke fra Vigna Rionda, en af de mest historiske marker i Serralunga. Massolino har 2,3 Ha fordelt på parcellerne 79-80-81-82-84-85 og 86. Højden er 330 meter over havet. Meget kalk og sten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn af ikonvinene fra Langhe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEfter gæring i 25-30 dage på cement har vinen ligget 42 mdr. på 30 hl slavoneske egetræsfade efterfulgt af 2,5 år på flaske.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648117416282,"sku":"1958","price":945.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/massolino-barolo-vigna-rionda-riserva-docg-2017.webp?v=1729633255"},{"product_id":"massolino-barbaresco-docg-albesani-2020-1-5l","title":"Massolino Barbaresco DOCG Albesani 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003eHer er Massolinos første enkeltmarksvin fra Neive i Barbaresco. Albesani MGA, som er et hjørne af den ikoniske Santo Stefano, er jo marken, hvor Dante Scaglione som konsulent har været manden bag Bruno Giacosas helt fantastiske Barbaresco vine. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDante Scaglioni er heldigvis også konsulent for Massolino, og hvor mange kender denne mark bedre end Dante?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMassolino har 2 ha fra Albesani. Stokkene er ca. 50 år gamle og står 230 meter over havet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenne vin er fremstillet helt traditionelt. Efter lang gæring i slavonsk eg, har vinen modnet 18 måneder på et stort slavonsk egetræsfad. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen udstråler stor elegance, og man mødes af duft af røde frugter fra den lyse vin. Vinen er samtidig dyb og kompleks, og den viser virkelig Albesani terroir frem fra sin bedste side.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMængden af denne vin er desværre særdeles begrænset.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProduceret efter økologiske principper.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648296329562,"sku":"1967","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/massolino-barbaresco-docg-albesani-2020-15l.webp?v=1728414190"},{"product_id":"vietti-barolo-castiglione-docg-2020","title":"Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eBarolo 'Castiglione' er en klassisk Barolo. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra mindre crus spredt i de forskellige kommuner i Barolo-området. Vinstokkene er mellem 10 og 45 år. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne gennemgår en lang gæring på ståltank med løbende overpumpning og omrøring. Vinen hældes herefter på egefade til den malolaktiske gæring og modner i 30 måneder på både store fade og små barriques.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlle crus vinificeres individuelt og blandes først umiddelbart før tapning.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eElegant lys rubinrød farve. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDuften er eksplosiv, overdådig, overbevisende og umiddelbar med antydninger af blomme og modne kirsebær og et lille hint af tobak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSmagen er den klassiske rige og kraftfulde barolosmag, med noter af alpine urter og en læderagtig finish. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTanninerne er allerede godt integreret i denne 2020 årgang.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVi anbefaler at nyde vinen i store glas og parret med mad, der har masser af dybde og smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648437330266,"sku":"2116","price":365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/vietti-barolo-castiglione-docg-2020.webp?v=1728415609"},{"product_id":"lodali-lorens-barbaresco-docg-2020","title":"Lodali Lorens Barbaresco DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eLorens (Lorenzo på piemontesisk) er Lodalis serie af riserva vine. Her er der tale om seriens Barbaresco. Druerne kommer udelukkende fra Rocche dei 7 Fratelli marken, og der foretages en særlig udvælgelse, så kun de bedste druer anvendes til Lorens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en Barbaresco med en intens dyb rubinrød, næsten granatrød, farve. Næsen er fin og kompleks med elegante noter af blomme. Det er en kraftig og balanceret vin med en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorens Barbaresco lagres i 18 måneder på franske barriques og seks måneder i flasken inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har et fantastisk lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre Bicchieri 2024 Gambero Rosso - Tre glas 2024 Gambero Rosso\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648452239706,"sku":"2128","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-barbaresco-docg-2020.webp?v=1728415721"},{"product_id":"ca-di-press-dolcetto-dalba-doc-2023-1-5l","title":"Ca' Di Press Dolcetto d'Alba DOC 2023 1,5L","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-napun-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-napun-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-9\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-115\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-2 px-3 text-base md:px-4 m-auto md:px-5 lg:px-1 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-3 text-base juice:gap-4 juice:md:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-3\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"a8f03dfb-d8c3-4238-8c2a-3017be0a952d\"\u003e\n\u003cp\u003eSaftig Dolcetto - ukompliceret og ærlig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% dolcetto fra gamle vinmarker i Perno-zonen i Monforte d'Alba, midt i Barolo-området. Vinstokkene står i en sand- og lerholdig jordbund på parceller med sydøstlig og nordøstlig eksponering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er smuk rubinrød med violette nuancer. Duften er frisk og indbydende med røde bær, blomster og let krydrede og jordlige nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og levende med frisk rød frugt, en flot struktur og bløde tanniner. Det er en elegant og umiddelbar dolcetto med god friskhed og charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen fungerer glimrende både alene og til mad. Nyd den gerne let afkølet. En dejlig vin, der kan drikkes året rundt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne afstilkes, men knuses ikke, hvorefter de gennemgår naturlig gæring i rustfri ståltanke. Vinen stabiliseres naturligt og lagrer derefter 6 måneder i rustfri ståltanke efterfulgt af omkring 2 måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex gap-3 empty:hidden juice:-ml-3\"\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, der er bedst at nyde ung, mens frugten er i centrum.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pr-2 lg:pr-0\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"absolute\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:w-[calc(100%-.5rem)] juice:w-full\"\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Ca' Di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649000579418,"sku":"2152","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/ca-di-press-dolcetto-dalba-doc-2023-15l.webp?v=1728420208"},{"product_id":"carlo-giacosa-barbaresco-docg-2020","title":"Carlo Giacosa Barbaresco DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eFremstår med en smuk granatrød farve, og i duften fornemmes en bred bouquet af modne frugter, ledsaget af delikate noter af lakrids og kanel. \u003cbr\u003eSmagen er tør og fyldig med en bemærkelsesværdig struktur og en velafbalanceret tanninrig tekstur, der efterlader en lang og tilfredsstillende eftersmag. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C, hvor vinens nuancer kommer fuldt til udtryk.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBarbaresco er ideel til eftertænksom nydelse uden for måltider, hvor man kan fordybe sig i dens mange smags lag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFremstilles udelukkende af nebbiolo-druer, der dyrkes på tre forskellige vinmarker i Barbaresco-området. Markerne har kompakt jord med en overvægt af kalksten og ler, og er beliggende i en højde mellem 240 og 270 meter over havets overflade med en solrig eksponering fra syd, sydvest og sydøst.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEfter høsten afstilkes og knuses druerne, hvorefter mosten gærer med skindkontakt i temperaturregulerede ståltanke. Efter gæringen lagres vinen i franske egetræsfade med en kapacitet på 20-45 hl, og efterfølgende flaskelagres den i vores mørke og stille kældre, hvor den får tid til at udvikle sin komplekse karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649016734042,"sku":"2164","price":224.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/01cede65e86240ca8f89369bb901aee4.jpg?v=1779485183"},{"product_id":"carlo-giacosa-pinot-nero-doc-2022","title":"Carlo Giacosa Pinot Nero DOC 2022","description":"\u003cp\u003eDenne pinot noir byder på en smuk balance mellem frugtige og krydrede aromaer og en rig, elegant smag med bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFarven er dyb rubinrød. Duften er fyldt med noter af skovbær og kirsebær, mens subtile strejf af peber tilføjer kompleksitet. \u003cbr\u003eI munden er vinen silkeblød og struktureret med en fyldig krop, der gør den ideel til længere lagring.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin er håndplukkede fra en vinmark beliggende nær vineriet i en højde af 220-240 meter over havets overflade, hvor jorden er kompakt og domineret af kalk og ler. \u003cbr\u003eVinstokkene dyrkes efter Guyot-systemet med modificeret bue. Ved vinifikation afstilkens druerne og knuses let, og mosten fermenteres i temperaturkontrollerede ståltanke. Efter gæring lagres vinen på små til mellemstore franske egetræsfade for at udvikle dybde og kompleksitet. Efter tapning får vinen yderligere tid til at modne i flaskerne inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649018995034,"sku":"2165","price":168.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/962da19130c942b099ccbbdfd88e2066.jpg?v=1779486111"},{"product_id":"carlo-giacosa-barbaresco-montefico-docg-2020","title":"Carlo Giacosa Barbaresco Montefico DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eDenne Barbaresco Montefico fremstår som en raffineret og harmonisk nebbiolo, der imponerer med sin elegante duft af roser og krydderier samt en fyldig, tør smag med bemærkelsesværdig struktur. Den er perfekt til at akkompagnere lækre madretter eller blot til at nyde i særlige stunder.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen fremstår med en smuk, granatrød farve. Duften er bred og elegant med florale toner af roser og subtile kryddernoter, der giver en dyb og kompleks aroma. \u003cbr\u003eSmagen er tør og fyldig med en harmonisk balance mellem syre og tanniner, hvilket giver den en stærk og vedholdende struktur. Den har et imponerende lagringspotentiale og vil uden tvivl udvikle sig yderligere over tid.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eServer denne Barbaresco i store flotte glas, ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve dens komplekse nuancer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne til denne Barbaresco stammer fra vores Montefico cru-vinmark i Barbaresco, hvor de dyrkes i kompakt jord præget af kalksten og ler. Vinstokkene er sydvendte og ligger i en højde på 230 til 260 meter over havets overflade, hvilket giver druerne optimale vækstbetingelser. Vinen er produceret med Guyot-træningssystemet i en modificeret version.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEfter høsten afstilkes druerne og knuses let, hvorefter mosten gæres på skind i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen modnes herefter på store egetræsfade, og efter flaskning lagrer den yderligere i kælderen, hvor stilhed og mørke sikrer den optimale modningsproces.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649036296538,"sku":"2167","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/4cd3ede377614f5dabd2b4427664f192.jpg?v=1779489104"},{"product_id":"lodali-grappa-di-moscato","title":"Lodali Grappa di Moscato","description":"\u003cp\u003eLodalis Moscato Grappa er destilleret på presseresterne fra Moscato vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649076633946,"sku":"2184","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/grappa-moscato.png?v=1732478651"},{"product_id":"lodali-bricco-ambrogio-barolo-docg-2020-1-5l","title":"Lodali Bricco Ambrogio Barolo DOCG 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEnkeltmarks Barolo fra marken Sant'Ambrogio. Fantastisk aroma med antydninger af tørrede blomster, tobak og tjære. Det er en harmonisk og velstruktureret Barolo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen lagres i 24 måneder på franske og slavonske egetræsfade efterfulgt af seks måneder på flaske før frigivelsen.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49828272701786,"sku":"2235","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-bricco-ambrogio-barolo-docg-2020-15l.webp?v=1730731698"},{"product_id":"lodali-nebbiolo-dalba-doc-2022-1-5l","title":"Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2022 1,5L","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNebbiolo fra vinmarker i Pocapaglia kommune.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter manuel høst gennemgår druerne en blød presning, herefter maceration ved kontrolleret temperatur i ca. 12\/15 dage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAldring på cement og minimum 3 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRigtig flot rubinrød farve med skær af granatæble.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDuften er fin og vedvarende med delikate blomsternoter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmagen er fuld og rund, lang og harmonisk. Masser af god power.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49828274930010,"sku":"2237","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-nebbiolo-dalba-doc-2022-15l.webp?v=1730731719"},{"product_id":"lodali-moscato-dasti-docg-2024","title":"Lodali Moscato d'Asti DOCG 2024","description":"\u003cp\u003eElegant lækker Asti i meget høj kvalitet.‎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMoscatodruerne kommer udelukkende fra egne vinmarker, der ligger i kommunen Treiso‎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManuel høst, ‎en måned med naturlig gæring i autoklave‎ og herefter ‎3 måneder på flaske‎.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‎Flot halmgul‎ farve med en frisk og duftende aroma fyldt med blomsternoter‎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‎Smagen er sød, delikat, aromatisk og karakteristisk‎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‎Kan sagtens nydes som en sødlig aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres og nydes helt afkølet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50475132387674,"sku":"2369","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-moscato-dasti-docg-2024_4ccd2823-dd18-4e5f-b3e6-9ff3ce6ef24a.webp?v=1738922822"},{"product_id":"cascina-roccalini-barbaresco-docg-2021","title":"Cascina Roccalini Barbaresco DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eDruerne kommer fra de ældste stokke på Roccalini marken. En del af stokkene er mere end 60 år gamle. Vinen har helt tradionelt meget lang macereration, dvs. + 45 dage på klassiske cementanke, og efterfølgende har vinen ligget 18 mdr. på 30 hl egetræsfade fra Mittelberger i Sydtirol. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er typisk Roccalini med næse af jordbær, mørke roser og modne kirsebær. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI munden fornemmes en fantastisk balance og saftighed, og tanninerne er meget elegante. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFinalen er intens og lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Roccalini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51003309883738,"sku":"2443","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cascina-roccalini-barbaresco-docg-2021_39420df6-db9e-49a6-8a9b-99c6f0e90838.webp?v=1744746323"},{"product_id":"carlo-giacosa-barbaresco-montefico-docg-2021","title":"Carlo Giacosa Barbaresco Montefico DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eBarbaresco Montefico - imponerende raffineret og harmonisk nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmuk granatrød farve. Elegant duft med florale toner af roser og kryddernoter, der giver en dyb og kompleks aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tør og fyldig med en harmonisk balance mellem syre og tanniner, hvilket giver den en stærk og vedholdende struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen har et imponerende lagringspotentiale og vil uden tvivl udvikle sig yderligere over tid. Server denne Barbaresco i store flotte glas, ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve dens komplekse nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er perfekt til at akkompagnere lækre madretter eller blot til at nyde i særlige stunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne Barbaresco stammer fra Montefico cru-vinmarken i Barbaresco, hvor de dyrkes i kompakt jord præget af kalksten og ler. Sydvendt eksponering og ligger i en højde af 260 meter over havets overflade, hvilket giver druerne optimale vækstbetingelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er produceret med Guyot-træningssystemet i en modificeret version. Efter høsten afstilkes druerne og knuses let, hvorefter mosten gæres på skind i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen modnes herefter på store egetræsfade, og efter tapning lagrer den yderligere i kælderen, hvor stilhed og mørke sikrer den optimale modningsproces.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51054423900506,"sku":"2452","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/630e49bcddc94673b13a2721750845b1.jpg?v=1779486484"},{"product_id":"lodali-lorens-langhe-nebbiolo-doc-2023","title":"Lodali Lorens Langhe Nebbiolo DOC 2023","description":"\u003cp\u003eFarven er elegant og lys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er stor og vedholdende med elegante noter af røde bær og frugter og et fint hint af rosenblade. Virkelig harmonisk og med meget flot struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne kommer udelukkende fra vinmarker beliggende i Treiso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne afstilkes og presses blidt. Gæring foregår i rustfri stål under kontrolleret temperatur i ca 15-18 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter stabiliseres vinen på slaviske egetræsfade og min 3 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51079650476378,"sku":"2453","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-langhe-nebbiolo-doc-2023_12866cbd-cdfa-47ac-9a2e-cfb7bdf80016.webp?v=1745591314"},{"product_id":"lodali-barbera-dalba-doc-2024","title":"Lodali Barbera d'Alba DOC 2024","description":"\u003cp\u003eLodalis Barbera d'Alba er en skøn og prisstærk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlot mørk rubinrød farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er intens og vedvarende med noter af blomme, viol og søde krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er stor, med masser af fylde og rundhed. God syrebalance. Lang og velsmagende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan sagtens serveres som hyggevin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera fra vinmarker beliggende i byerne Treiso, Pocapaglia og Canale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlød presning, maceration ved kontrolleret temperatur i ca. 15 dage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAldring i cement og herefter minimum 3 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51079676952922,"sku":"2454","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-barbera-dalba-doc-2024_67d90721-d73c-47d2-9a7c-d99c6d7cd4cf.webp?v=1745591513"},{"product_id":"lodali-nebbiolo-dalba-doc-2023","title":"Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2023","description":"\u003cp\u003eRigtig flot rubinrød farve med skær af granatæble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er fin og vedvarende med delikate blomsternoter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fuld og rund, lang og harmonisk. Masser af god power.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolo fra vinmarker i Pocapaglia kommune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter manuel høst gennemgår druerne en blød presning, herefter maceration ved kontrolleret temperatur i ca. 12\/15 dage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAldring på cement og minimum 3 måneder på flaske. \u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51148881953114,"sku":"2459","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-nebbiolo-dalba-doc-2023_a6288472-8f70-4ee1-a715-545111174f05.webp?v=1746437112"},{"product_id":"ca-di-press-dolcetto-dalba-doc-2024","title":"Ca' Di Press Dolcetto d'Alba DOC 2024","description":"\u003cp\u003eSaftig Dolcetto - ukompliceret og ærlig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% dolcetto fra gamle vinmarker i Perno-zonen i Monforte d'Alba, midt i Barolo-området. Vinstokkene står i en sand- og lerholdig jordbund på parceller med sydøstlig og nordøstlig eksponering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er smuk rubinrød med violette nuancer. Duften er frisk og indbydende med røde bær, blomster og let krydrede og jordlige nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig og levende med frisk rød frugt, en flot struktur og bløde tanniner. Det er en elegant og umiddelbar dolcetto med god friskhed og charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen fungerer glimrende både alene og til mad. Nyd den gerne let afkølet. En dejlig vin, der kan drikkes året rundt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne afstilkes, men knuses ikke, hvorefter de gennemgår naturlig gæring i rustfri ståltanke. Vinen stabiliseres naturligt og lagrer derefter 6 måneder i rustfri ståltanke efterfulgt af omkring 2 måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, der er bedst at nyde ung, mens frugten er i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51254542106970,"sku":"2484","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/ca-di-press-dolcetto-dalba-doc-2024_f9ab6a28-8118-4980-a915-5c2dac3b5da1.webp?v=1747812938"},{"product_id":"lodali-lorens-langhe-chardonnay-doc-2023","title":"Lodali Lorens Langhe Chardonnay DOC 2023","description":"\u003cp\u003eChardonnay druerne kommer udelukkende fra vinmarker, beliggende i kommunerne Roddi og Lequio Berria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter manuel høst sker den malolaktiske gæring i barriques og tonneaux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAldres herefter på barriques og tonneaux efterfulgt af minimum 6 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlot gylden gul farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er ganske voluminøs. Aromaen er rig, kompleks og mineralsk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er lækker, elegant og fyldig med en god balance mellem struktur og finesse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er en chardonnay som gør sig godt som ledsager til mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBør nydes af store glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51503932211546,"sku":"2502","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-langhe-chardonnay-doc-2023_d7c03b40-aa0e-4a39-b563-050258c9e152.webp?v=1750662732"},{"product_id":"lodali-rocche-dei-7-fratelli-barbaresco-docg-2022","title":"Lodali Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2022","description":"\u003cp\u003eElegant Enkeltmarks Barbaresco fra Lodali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra marken Rocche Dei 7 Fratelli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en elegant næse med antydninger af violer, lakrids og efterårsløv. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er flot harmonisk med behagelige tanniner allerede i en ung alder. Virkelig fin balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen lagres i 18 måneder på franske og slavenske egefade, efterfulgt af seks måneder i flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremragende vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51504717857114,"sku":"2504","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-rocche-dei-7-fratelli-barbaresco-docg-2022_03d4c04e-1763-47ed-a9ac-619ad21b0a69.webp?v=1750671697"},{"product_id":"matteo-fenoglio-spumante-metodo-classico","title":"Matteo Fenoglio Spumante Metodo Classico","description":"\u003cp\u003eMousserende vin med sjæl og karakter, lavet på pinot nero fra marker i Serravalle Langhe i det sydlige Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstokkene vokser i 800 meters højde på en jordbund af ler og kalksten med islæt af mergel og sand – et terroir der, sammen med syd\/sydvestvendt eksponering, giver druer med præcision, nerve og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er rosé med varme, næsten kobbergyldne toner, og i næsen åbner vinen sig med fine noter af ribs og vilde jordbær efterfulgt af citruspræg. Der er også florale nuancer af rose og viol, og den klassiske metodo classico-karakter folder sig ud med kridtmineralitet, brioche og ristede hasselnødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er sprød og præcis med en livlig syre, en ren frugtprofil og en lang, saltet og mineralsk afslutning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som aperitif, eller til retter med skaldyr, røget fisk, charcuteri eller lyse kødretter med syre og fedme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen eksklusive vin er resultatet af andengæring på flaske med hele 36 måneders lagring på bundfaldet, manuel remuage og degorgering à la volée. Der er hverken tilsat svovl eller pyntet med dosage: det her er terroirdrevet seriøsitet i mousserende form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegante rosé-bobler fra Piemontes højder – håndværk, finesse og friskhed i ét glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun 5.600 flasker produceret.\u003c\/p\u003e","brand":"Matteo Fenoglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51511121936730,"sku":"2514","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/matteo-fenoglio-spumante-metodo-classico_45c6159e-8cc9-4588-8540-1eb96776fb78.webp?v=1750708221"},{"product_id":"lodali-lorens-barolo-docg-2020","title":"Lodali Lorens Barolo DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eNebbiolo fra enkeltmarken Bricco Ambrogio i Roddi – et område i den nordlige del af Barolo, kendt for at levere vine med både kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset står vinen klassisk granatrød med et orange skær i kanten. Duften er kompleks og detaljeret med noter af modne blommer, lakrids, tørrede urter og let tobakspræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er intens og virkelig flot struktureret med dybde og balance – tanninerne er faste, men fintpolerede, og eftersmagen er lang og elegant. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den ved 14–16 °C – gerne efter en times dekantering, hvis du drikker den ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn klassisk Barolo med både rygrad og charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne håndhøstes og de bedste druer udvælges nøje. Gæringen sker i betontanke over 25 dage med temperaturkontrol, efterfulgt af yderligere 25 dages maceration med nedstukket hat. Vinen modnes derefter i store 25 hl østrigske egetræsfade, og får lov at hvile i flaske i 12 måneder før frigivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52213026718042,"sku":"2555","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-barolo-docg-2020_5f531c84-2d7d-45e7-931f-c809494b61e1.webp?v=1758196612"},{"product_id":"lodali-lorens-barolo-docg-2021","title":"Lodali Lorens Barolo DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eNebbiolo fra enkeltmarken Bricco Ambrogio i Roddi – et område i den nordlige del af Barolo, kendt for at levere vine med både kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset står vinen klassisk granatrød med et orange skær i kanten. Duften er kompleks og detaljeret med noter af modne blommer, lakrids, tørrede urter og let tobakspræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er intens og virkelig flot struktureret med dybde og balance – tanninerne er faste, men fintpolerede, og eftersmagen er lang og elegant. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den ved 14–16 °C – gerne efter en times dekantering, hvis du drikker den ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn klassisk Barolo med både rygrad og charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne håndhøstes og de bedste druer udvælges nøje. Gæringen sker i betontanke over 25 dage med temperaturkontrol, efterfulgt af yderligere 25 dages maceration med nedstukket hat. Vinen modnes derefter i store 25 hl østrigske egetræsfade, og får lov at hvile i flaske i 12 måneder før frigivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52213046804826,"sku":"2556","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-barolo-docg-2021_d59cff42-a986-4bb0-b2df-c41a52715eb1.webp?v=1758196910"},{"product_id":"lodali-lorens-barolo-docg-2019","title":"Lodali Lorens Barolo DOCG 2019","description":"\u003cp\u003eLorens (Lurenz på piemontesisk) er Lodalis serie af riserva vine. Her er der tale som seriens Barolo. Druerne kommer udelukkende fra Sant'Ambrogio marken, og der foretages en særlig udvælgelse, så kun de bedste druer anvendes til Lorens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet er en Barolo med en intens dyb rubinrød, næsten granatrød, farve. Næsen er fin og kompleks med elegante noter af blomme. Det er en kraftig og balanceret vin med en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLorens Barolo lagres i 24 måneder på franske barriques og seks måneder i flasken inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52240620061018,"sku":"2559","price":410.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-barolo-docg-2019_a305fe11-6398-4995-9cf7-c89ed2d3f045.webp?v=1758537874"},{"product_id":"lodali-langhe-chardonnay-doc-2024","title":"Lodali Langhe Chardonnay DOC 2024","description":"\u003cp\u003eFrisk og elegant chardonnay fra hjertet af Langhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn præcis og elegant hvidvin fra markerne omkring Alba, Treiso og Lequio Berria. De kalkrige jorde og det kølige klima giver chardonnay-druen et tydeligt piemontesisk præg med flot balance mellem frugt og mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI duften fornemmes hvide blomster, citrus og grønne æbler. Smagen står klart og præcist uden forstyrrende elementer – og frugten træder flot og tydeligt frem. Det giver en frisk, direkte og mineralsk vin, hvor druens karakter og terroiret får lov at skinne igennem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes manuelt i små kasser og presses skånsomt, hvorefter mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke for at bevare aromatikken. Vinen lagres derefter i ståltank og kort tid på flaske, hvilket fastholder dens friske og præcise udtryk. Serveres bedst ved 6–8 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52364873400666,"sku":"2566","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-langhe-chardonnay-doc-2024_96c94328-3e04-4dbe-93cf-d0f8713f510e.webp?v=1759820423"},{"product_id":"lodali-lorens-giacone-barbaresco-docg-2021","title":"Lodali Lorens Giacone Barbaresco DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eLorens (Lorenzo på piemontesisk) - Et strålende eksempel på, hvor langt Lodali er nået i sin søgen efter elegance og præcision. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra husets egne marker i Treiso – et område kendt for sin høje beliggenhed og kalkholdige jord, som giver nebbiolo-druen både struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDyb granatrød farve og en duft af modne blommer, viol og rosenblade,  sammen med toner af lavendel og et strejf af kaffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er intens og harmonisk med flot struktur og lang eftersmag. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntonio Galloni beskriver 2021-årgangen som “a dark, sensual wine that beautifully captures the mystery of Treiso,” og kalder den et udtryk for en markant transformation hos Lodali – fra lidt tungere, dybe vine til en stil, der i dag repræsenterer renhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbaresco Giacone Lorens 2021 er en vin med klasse og personlighed. Serveres bedst ved 14-16 grader, hvor dens aromatiske kompleksitet folder sig ud i fuldt flor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen gæres i cementtanke med temperaturkontrol i 25 dage og gennemgår derefter yderligere 25 dages skindkontakt med nedsænket 'cap' – en klassisk piemontesisk metode, der fremhæver farve, kompleksitet og dybde. Efterfølgende lagres vinen i 25 hl østrigske egefade og modner yderligere 12 måneder på flaske. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har et fantastisk lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52721774428506,"sku":"2615","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-giacone-barbaresco-docg-2021_dd7f04d2-0cd6-408b-bb9d-048863018aba.webp?v=1763029464"},{"product_id":"carlo-giacosa-barbaresco-asili-docg-2021","title":"Carlo Giacosa Barbaresco Asili DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eÅrgang 2021 af Carlo Giacosas Barbaresco Asili er endnu et smukt eksempel på, hvad nebbiolo kan præstere på denne legendariske cru. Vinen fremstår med en raffineret lethed og dybde, hvor både finesse og aromatisk renhed står helt klart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er bred og blomstrende med de karakteristiske søde frugtnoter, som Asili-marken ofte giver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI smagen er vinen harmonisk og elegant, med balanceret syre og silkefine tanniner, der glider ud i en lang, ren og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsili 2021 er lækker blot som et glas i ro og mag uden mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan nydes nu for sin elegance, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo-druerne kommer fra den historiske enkeltmark Asili i Barbaresco, hvor jorden består af kalkholdig ler i 250 meters højde og med perfekt sydvestlig eksponering. Vinstokkene trænes efter Guyot-systemet, modificeret til bue for optimal modning. Efter høsten afstilkes og knuses druerne, og mosten gæres med skindkontakt i temperaturstyrede ståltanke. Vinen lagres efterfølgende på franske egetræsfade og modner til sidst i flasken i Carlo Giacosas mørke kældre, indtil den er klar til frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant, floral og dybt klassisk Asili – præcis den stil, Carlo Giacosa mestrer.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807455113562,"sku":"2636","price":535.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/42069e272976449da3017255e24d9a8d.jpg?v=1779485075"},{"product_id":"carlo-giacosa-barbaresco-ovello-docg-2021","title":"Carlo Giacosa Barbaresco Ovello DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eEnkeltmarksvinen Ovello 2021 står som et rent og præcist udtryk for cru’ens karakter: en nebbiolo med både finesse, struktur og en dyb aromatisk kerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår granatrød i glasset og åbner med en bred, elegant og floral duft, hvor moden frugt og subtile krydderier ligger fint vævet sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og nuanceret med en velbalanceret syre, der giver både friskhed og længde. Tanninerne er faste men elegante, og vinen folder sig smukt ud i store glas ved 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvello 2021 fungerer fremragende som et eftertænksomt glas uden mad, hvor dens dybde og kompleksitet får lov at stå helt rent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra enkeltmarken Ovello i Barbaresco, beliggende i 220–240 meters højde med sydvestlig eksponering. Jordbunden består af kompakt kalk og ler, hvilket giver vinene fra Ovello deres karakteristiske struktur og aromatiske intensitet. Vinstokkene er opbundet efter Guyot-systemet, modificeret til bue, for at sikre optimal modning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høst afstilkes og knuses druerne, og mosten gæres på skaller i temperaturstyrede ståltanke. Vinen lagrer derefter på store egetræsfade, før den får lov at modne videre på flaske i Carlo Giacosas mørke kældre, indtil den frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk og dybt harmonisk Ovello – med al den elegance og substans, der kendetegner Carlo Giacosas stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807541031258,"sku":"2637","price":310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/6c3341c9e8ab46f3a50e36c6e4830b17.jpg?v=1779489207"},{"product_id":"carlo-giacosa-barbaresco-docg-2022","title":"Carlo Giacosa Barbaresco DOCG 2022","description":"\u003cp\u003eÅrgang 2022 af Carlo Giacosas Barbaresco bygger videre på husets traditionsrige stil og fremstår med den samme rene, klassiske nebbiolo-profil som tidligere – blot med en anelse mere fylde og varme fra året.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset står vinen granatrød, og næsen åbner bredt og intenst med modne røde frugter, lakrids og kanel i smuk balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tør og fyldig med flot struktur og en tanninrig, men velafbalanceret tekstur, der giver en lang, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco 2022 er en vin, der egner sig til rolig, eftertænksom nydelse uden mad, hvor dybden og kompleksiteten får lov at stå rent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles udelukkende af nebbiolo fra tre af husets egne marker i Barbaresco. Jordbunden er kompakt med rigeligt kalksten og ler, og vinmarkerne ligger i 240–270 meters højde med eksponering fra syd, sydvest og øst. Druerne afstilkes og knuses, inden mosten gærer med skindkontakt i temperaturstyrede ståltanke. Efterfølgende lagres vinen i store franske egetræsfade på 20–45 hl og til sidst i flasken i husets mørke kældre, hvor den udvikler sin elegante og traditionelle karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk, stramt styret og yderst harmonisk Barbaresco fra Carlo Giacosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52807611777370,"sku":"2635","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/2f9ce72a7d094c81af67483c969031b4.jpg?v=1779483205"},{"product_id":"carlo-giacosa-barbaresco-docg-2022-sclerose-vin","title":"Carlo Giacosa Barbaresco DOCG 2022 - Sclerose Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSclerose Vin og Copenhagen Wine i non-profit samarbejde om Carlo Giacosa Barbaresco 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår du køber denne vin, går hele fortjenesten ubeskåret til Scleroseforeningen. Det sker helt automatisk, hver gang en flaske ryger i kurven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvis du er blevet henvist af en rytter fra Cykelnerven, så skriv navnet på vedkommende i kommentarfeltet ved checkout. Vi sørger for, at rytteren bliver hyldet i deres indsamling til Scleroseforeningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt non-profit samarbejde mellem Sclerose Vin og Copenhagen Wine – hvor god vin og et godt formål går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2022 af Carlo Giacosas Barbaresco bygger videre på husets traditionsrige stil og fremstår med den samme rene, klassiske nebbiolo-profil som tidligere – blot med en anelse mere flot fylde fra den lidt varmere årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset står vinen granatrød, og næsen åbner bredt og intenst med modne røde frugter, lakrids og kanel i smuk balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er tør og fyldig med flot struktur og en tanninrig, men velafbalanceret tekstur, der giver en lang, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbaresco 2022 egner sig til rolig, eftertænksom nydelse uden mad, hvor dybden og kompleksiteten får lov at stå rent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen fremstilles udelukkende af nebbiolo fra tre af husets egne marker i Barbaresco. Jordbunden er kompakt med rigeligt kalksten og ler, og vinmarkerne ligger i 240–270 meters højde med eksponering fra syd, sydvest og øst. Druerne afstilkes og knuses, inden mosten gærer med skindkontakt i temperaturstyrede ståltanke. Efterfølgende lagres vinen i store franske egetræsfade på 20–45 hl og til sidst i flasken i husets mørke kældre, hvor den udvikler sin elegante og traditionelle karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn klassisk og yderst harmonisk Barbaresco fra Carlo Giacosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53073928192346,"sku":"2650","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/87e2d1c1020948f38479b1a199c6d3f1.jpg?v=1779489026"},{"product_id":"lodali-barolo-bricco-ambrogio-docg-2022","title":"Lodali Barolo Bricco Ambrogio DOCG 2022","description":"\u003cp\u003eEnkeltmarks Barolo med lækker elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFra første duft åbner den sig med en smuk og forførende aroma af rosenblade, mynte og kandiseret frugt, der smelter sammen med fine noter af appelsinskal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er silkeblød og mellemfyldig med en præcis balance mellem friskhed, struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarolo Bricco Ambrogio er et klasseeksempel på, hvor smuk og tilgængelig en Barolo kan være i sin ungdom, men den har også potentiale til at udvikle sig smukt over de næste mange år. Den er oplagt at nyde i godt selskab, hvor man kan lade sig forføre af dens subtile dybde og silkebløde struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra den berømte Bricco Ambrogio-mark i La Morra, et område kendt for at levere Barolo med finesse og tilgængelighed. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinmarken nyder godt af en kombination af kalkholdig lerjord og et optimalt mikroklima, der giver nebbiolo-druen mulighed for at udvikle sin karakteristiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er gæret i cementtanke, hvilket bevarer druens rene frugt og aromatiske finesse. Efterfølgende har den modnet i store egetræsfade i to år, hvilket har afrundet tanninerne og skabt en harmonisk vin med en imponerende elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268578042202,"sku":"2656","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-barolo-bricco-ambrogio-docg-2022_e0b98c29-f38e-4a26-b27b-f9b713091b9a.webp?v=1767867693"},{"product_id":"lodali-langhe-nebbiolo-doc-2024","title":"Lodali Langhe Nebbiolo DOC 2024","description":"\u003cp\u003eEt meget ærligt udtryk for nebbiolo og området omkring Treiso i Langhe. Druerne kommer udelukkende fra marker i netop Treiso, hvor nebbiolo ofte får en lidt mere åben og aromatisk stil end i Barbaresco, men stadig med struktur og seriøsitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset står vinen klar rubinrød med let granatrøde nuancer. Duften er bred og vedholdende med fine, elegante noter af roser, røde bær og et strejf af krydderi. Smagen er harmonisk og velafbalanceret med god struktur, frisk syre og en vedvarende afslutning, der tydeligt afslører nebbiolos karakter uden at blive tung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen fungerer glimrende alene i glasset for den nebbiolo-nysgerrige. Server den gerne ved 14–15 grader, så både frugt og friskhed får lov at stå klart frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkerne omkring Treiso ligger i det klassiske Langhe-terroir med kalk- og lerholdige jorde, som giver vinen både finesse og spændstighed. Her får nebbiolo lov til at modne langsomt og bevare sin aromatiske klarhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne håndhøstes i små kasser, hvorefter de afstilkes og presses nænsomt. Gæringen foregår temperaturkontrolleret med cirka 10 dages maceration, og vinen vinificeres i beton, hvilket bevarer frugtens renhed og giver en præcis struktur. Efterfølgende flaskelagring på omkring tre måneder afrunder udtrykket, inden vinen frigives.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268599636314,"sku":"2658","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-langhe-nebbiolo-doc-2024_e979d02f-f331-4116-bfb1-28a28e160e31.webp?v=1767868163"},{"product_id":"lodali-barbaresco-rocche-massalupo-riserva-docg-2021","title":"Lodali Barbaresco Rocche Massalupo Riserva DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eFlot enkeltmarks Riserva Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en af de bedste vine Walter Lodali nogensinde har produceret!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin med både nerve og stor finesse – en transparent og vibrerende fortolkning, hvor alt synes at falde på plads i en harmonisk helhed. Et rigtig fornemt eksempel på, hvor elegant og dragende barbaresco kan være, når den kommer fra de rigtige hænder og det rette sted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2021 kan meget vel overgå den imponerende 2020. Den åbner med en intens og nuanceret duft af rosenblade, lavendel, mynte og blodappelsin, og balancen mellem frugt og fad er mesterlig. En vin med enestående renhed, længde og klasse - ganske enkelt magisk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKåret som #13 på listen af Vinous Top 100 wines 2025 - 97 Point\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra marken Rocche Massalupo, et af de højeste og mest kalkholdige områder i Barbaresco-zonen. Her er jorden rig på hvid mergel og kalk, og marken ligger i ca. 350-400 meters højde, hvilket bidrager til vinens friske syre og aromatiske spændstighed. Det er netop kombinationen af kalk og højde, der giver vinen dens luftige og præcise stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen foregår traditionelt i ståltank med lang maceration, og efterfølgende lagres vinen i store botti i minimum 30 måneder, hvilket understøtter elegancen og lader terroiret skinne igennem uden overvældende fadpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed køb af tre flasker leveres de i en helt særlig OWC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53726502715738,"sku":"2694","price":1095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-barbaresco-rocche-massalupo-riserva-docg-2021_93131010-bbc7-4991-b09d-0a6ce612b072.webp?v=1772541574"},{"product_id":"lodali-roero-arneis-docg-2025","title":"Lodali Roero Arneis DOCG 2025","description":"\u003cp\u003eEn af de bedste Arneis til prisen, som vi har smagt!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasser af frugt i aroma og smag. Abrikos, citron og et strejf af fersken. Der er også antydninger af fennikel\/lakrids, hvilket er unikt for Piemontes førende hvide sort, Arneis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeksturen er pænt rig og den fylder godt i munden, men et stænk saftig citrus gør den samtidig frisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI eftersmagen finder man karameliseret abrikos og en let nøddesmag bliver hængende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMere kompleks end pinot grigio, men lige så let at drikke!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på 100 % arneis fra vinmarker i kommunerne Pocapaglia og Canale i Roero. Druerne høstes manuelt i små kasser for at sikre, at frugten ankommer intakt til kælderen. Efter en skånsom presning gæres mosten i temperaturkontrollerede ståltanke ved ca. 17 °C i omkring 20 dage, hvilket bevarer druens friske og aromatiske karakter. Herefter lagrer vinen i ståltank og afslutter med cirka to måneders flaskelagring inden frigivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53732713267546,"sku":"2708","price":92.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-roero-arneis-docg-2025_721ea108-b6cc-45ad-ac33-0709b79551fa.webp?v=1772628028"},{"product_id":"ca-di-press-barbera-dalba-doc-2024","title":"Ca' Di Press Barbera d'Alba DOC 2024","description":"\u003cp\u003eBærfrisk Barbera i elegant balance\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% barbera fra yngre vinmarker omkring Perno i Monforte d'Alba midt i Barolo-området. Markerne har sydøstlig eksponering og en jordbund præget af sand og ler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er smuk rubinrød, og duften byder på en intens og karakteristisk buket med blomster, kirsebær, hindbær og andre friske røde bær. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er saftig og fuld af frugt med barberas karakteristiske, livlige syre, som giver vinen friskhed og elegant balance. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 2024 holder sig på blot 12,5% alkohol, hvilket bidrager til vinens lette, energiske og meget drikkevenlige udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er samtidig en fremragende madvin. Den livlige syre og friske frugt gør den velegnet til en bred palette af retter med god smag. Server den gerne let afkølet ved omkring 14-16 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne afstilkes, men knuses ikke, og gennemgår 10-15 dages naturlig gæring med skindkontakt i rustfri ståltanke. Hos Ca' di Press ønsker man bevidst ikke at præge sin barbera med træ, men lader i stedet druens frugt, friskhed og karakter stå så rent som muligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter gæringen stabiliseres vinen naturligt i tank uden klaring eller filtrering. Herefter modnes den i 8 måneder i rustfri ståltanke og yderligere omkring 9 måneder på flaske inden frigivelse. Det giver en ren og autentisk barbera, hvor den saftige frugt og friske syre får lov at være i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer er kun produceret \u003cstrong\u003e3.000 flasker og 100 magnum\u003c\/strong\u003e af årgang 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54611114951002,"sku":"2804","price":174.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/ca-di-press-barbera-dalba-doc-2024_99327b07-db93-4adb-a44c-68227568afaa.webp?v=1787225399"},{"product_id":"ca-di-press-dolcetto-dalba-doc-2025","title":"Ca' Di Press Dolcetto d'Alba DOC 2025","description":"\u003cp\u003eSaftig Dolcetto - ukompliceret og ærlig!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% dolcetto fra gamle vinmarker i Perno-zonen i Monforte d'Alba, midt i Barolo-området. Vinstokkene står i en sand- og lerholdig jordbund på parceller med sydøstlig og nordøstlig eksponering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er smuk rubinrød med violette nuancer. Duften er frisk og indbydende med røde bær, blomster og let krydrede og jordlige nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er saftig og levende med frisk rød frugt, en flot struktur og bløde tanniner. Det er en elegant og umiddelbar dolcetto med god friskhed og den ukomplicerede charme, der gør druen til en klassisk hverdagsvin i Langhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen fungerer glimrende både alene og til mad. Nyd den gerne let afkølet. En dejlig vin, der kan drikkes året rundt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne afstilkes, men knuses ikke, hvorefter de gennemgår naturlig gæring i rustfri ståltanke. Vinen stabiliseres naturligt og lagrer derefter 6 måneder i rustfri ståltanke efterfulgt af omkring 2 måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer er kun produceret 2.000 flasker og 100 magnum af årgang 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54611126059354,"sku":"2803","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/ca-di-press-dolcetto-dalba-doc-2025_5807d3ee-133f-46e4-bee8-67283660dd76.webp?v=1787225699"},{"product_id":"ca-di-press-langhe-nebbiolo-doc-2024","title":"Ca' Di Press Langhe Nebbiolo DOC 2024","description":"\u003cp\u003eEn 'outstanding' Langhe Nebbiolo!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% nebbiolo fra yngre vinmarker i Perno i Monforte d'Alba midt i Barolo-området. Her arbejder Ca' di Press med de klassiske nebbiolo-kloner lampia og michet på sydøstvendte marker med en jordbund præget af sand og ler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset står vinen smukt rubinrød. Duften er intens og elegant med røde kirsebær, hindbær, blomster og let jordlige og krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er saftig og levende med ren rød frugt, frisk syre og nebbiolos karakteristiske tanniner. En harmonisk og velbalanceret Langhe Nebbiolo med flot struktur, men samtidig et umiddelbart og elegant udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn fremragende ledsager til mange forskellige retter. Den kan med fordel serveres let afkølet omkring 15-16 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne afstilkes, men knuses ikke, hvorefter de gennemgår omkring 25 dages maceration og naturlig gæring med skindkontakt i rustfri ståltanke. Ca' di Press bruger bevidst ikke fad til deres Langhe Nebbiolo, så druens frugt, friskhed og karakter får lov at stå så rent som muligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter gæringen stabiliseres vinen naturligt uden klaring eller filtrering. Herefter modnes den i 8 måneder i rustfri ståltanke og yderligere omkring 9 måneder på flaske inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer er kun produceret 3.500 flasker og 150 magnum af årgang 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54611147260250,"sku":"2802","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/ca-di-press-langhe-nebbiolo-doc-2024_7c8924b6-3a33-470d-ae50-2672f760c743.webp?v=1787226119"},{"product_id":"ca-di-press-barolo-perno-docg-2022","title":"Ca' Di Press Barolo Perno DOCG 2022","description":"\u003cp\u003eCa' di Press Barolo Perno er en fremragende repræsentation af, hvad Monforte d'Alba's unikke terroir kan tilbyde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% nebbiolo, plantet helt tilbage i 1960, som står med dybe rødder på de karakteristiske skråninger i et af Barolos klassiske områder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa' di Press Barolo Perno 2022 er blandt de bedste Baroloer fra årgang 2022 ved Grandi Langhe 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er intens og nuanceret med røde bær og urter ledsaget af balsamiske og let krydrede toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er elegant og levende med klar, saftig frugt, frisk syre og markante, men flot balancerede tanniner. Der er både struktur og koncentration, men først og fremmest en fin balance mellem kraft og finesse, efterfulgt af en lang, tør og krydret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Perno 2022 kan nydes nu med god dekantering, men vil have stor fordel af yderligere flaskelagring og udvikle mere kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 var en varm og meget tør årgang i Barolo. De gamle vinstokke i Perno havde med deres dybe rodsystem en klar fordel og klarede tørken flot. Ca' di Press lod samtidig mere løv blive siddende på planterne for at beskytte druerne mod den kraftige sol og varme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne afstilkes og gennemgår 25-30 dages naturlig gæring og maceration i rustfri ståltanke. Herefter lagrer vinen først 8 måneder på rustfrit stål og derefter 20 måneder på store 25-30 hl slavonske egetræsfade. Til sidst får vinen yderligere omkring et års flaskelagring inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er produceret \u003cstrong\u003e7.000 flasker og 200 magnum\u003c\/strong\u003e af Barolo Perno 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt must-have for enhver seriøs vinsamler.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54616796201306,"sku":"2801","price":505.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/ca-di-press-barolo-perno-docg-2022_a18d2710-e4bc-4a12-92c1-929adabf199e.webp?v=1787296741"},{"product_id":"ca-di-press-barolo-perno-docg-2022-1-5l","title":"Ca' Di Press Barolo Perno DOCG 2022 1,5L","description":"\u003cp\u003eCa' di Press Barolo Perno er en fremragende repræsentation af, hvad Monforte d'Alba's unikke terroir kan tilbyde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% nebbiolo, plantet helt tilbage i 1960, som står med dybe rødder på de karakteristiske skråninger i et af Barolos klassiske områder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCa' di Press Barolo Perno 2022 er blandt de bedste Baroloer fra årgang 2022 ved Grandi Langhe 2026.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er intens og nuanceret med røde bær og urter ledsaget af balsamiske og let krydrede toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er elegant og levende med klar, saftig frugt, frisk syre og markante, men flot balancerede tanniner. Der er både struktur og koncentration, men først og fremmest en fin balance mellem kraft og finesse, efterfulgt af en lang, tør og krydret afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarolo Perno 2022 kan nydes nu med god dekantering, men vil have stor fordel af yderligere flaskelagring og udvikle mere kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2022 var en varm og meget tør årgang i Barolo. De gamle vinstokke i Perno havde med deres dybe rodsystem en klar fordel og klarede tørken flot. Ca' di Press lod samtidig mere løv blive siddende på planterne for at beskytte druerne mod den kraftige sol og varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne afstilkes og gennemgår 25-30 dages naturlig gæring og maceration i rustfri ståltanke. Herefter lagrer vinen først 8 måneder på rustfrit stål og derefter 20 måneder på store 25-30 hl slavonske egetræsfade. Til sidst får vinen yderligere omkring et års flaskelagring inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer er produceret \u003cstrong\u003e7.000 flasker og 200 magnum\u003c\/strong\u003e af Barolo Perno 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt must-have for enhver seriøs vinsamler.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54616809079130,"sku":"2805","price":1119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/ca-di-press-barolo-perno-docg-2022-15l_fdcb7658-c3be-4ef0-9996-fb5827c189c6.webp?v=1787297356"},{"product_id":"ca-di-press-langhe-nebbiolo-doc-2024-1-5l","title":"Ca' Di Press Langhe Nebbiolo DOC 2024 1,5L","description":"\u003cp\u003eEn 'outstanding' Langhe Nebbiolo!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% nebbiolo fra yngre vinmarker i Perno i Monforte d'Alba midt i Barolo-området. Her arbejder Ca' di Press med de klassiske nebbiolo-kloner lampia og michet på sydøstvendte marker med en jordbund præget af sand og ler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset står vinen smukt rubinrød. Duften er intens og elegant med røde kirsebær, hindbær, blomster og let jordlige og krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er saftig og levende med ren rød frugt, frisk syre og nebbiolos karakteristiske tanniner. En harmonisk og velbalanceret Langhe Nebbiolo med flot struktur, men samtidig et umiddelbart og elegant udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn fremragende ledsager til mange forskellige retter. Den kan med fordel serveres let afkølet omkring 15-16 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne afstilkes, men knuses ikke, hvorefter de gennemgår omkring 25 dages maceration og naturlig gæring med skindkontakt i rustfri ståltanke. Ca' di Press bruger bevidst ikke fad til deres Langhe Nebbiolo, så druens frugt, friskhed og karakter får lov at stå så rent som muligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter gæringen stabiliseres vinen naturligt uden klaring eller filtrering. Herefter modnes den i 8 måneder i rustfri ståltanke og yderligere omkring 9 måneder på flaske inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer er kun produceret 3.500 flasker og 150 magnum af årgang 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54616851677530,"sku":"2806","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/ca-di-press-langhe-nebbiolo-doc-2024-15l_8a0ff8b3-ded1-4016-8610-4c5e3c80892b.webp?v=1787298211"},{"product_id":"lodali-rocche-dei-7-fratelli-barbaresco-docg-2023","title":"Lodali Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2023","description":"\u003cp\u003eElegant enkeltmarks-Barbaresco fra Lodali med klassisk nebbiolo-finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocche dei 7 Fratelli 2023 er lavet på 100 % nebbiolo fra Lodalis egne vinmarker i Treiso i Barbaresco. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen viser den elegante og imødekommende side af Barbaresco med flot balance mellem frugt, friskhed og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI næsen finder man røde bær, roser og violer sammen med fine krydrede nuancer. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er harmonisk og vedholdende med frisk syre, fine tanniner og en elegant struktur, der gør vinen meget indbydende allerede nu, men samtidig giver mulighed for yderligere udvikling på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden, hvorefter vinen macererer ved kontrolleret temperatur i omkring 25 dage. Efterfølgende lagres den på store 26 hl fade af slavonsk eg og til sidst seks måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn virkelig flot og klassisk Barbaresco!\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54890564682074,"sku":"2831","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-rocche-dei-7-fratelli-barbaresco-docg-2023.webp?v=1790840308"},{"product_id":"lodali-barolo-bricco-ambrogio-docg-2021-1-5l","title":"Lodali Barolo Bricco Ambrogio DOCG 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eEnkeltmarks Barolo med lækker elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFra første duft åbner den sig med en smuk og forførende aroma af rosenblade, mynte og kandiseret frugt, der smelter sammen med fine noter af appelsinskal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er silkeblød og mellemfyldig med en præcis balance mellem friskhed, struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra den berømte Bricco Ambrogio-mark i La Morra, et område kendt for at levere Barolo med finesse og tilgængelighed. Vinmarken nyder godt af en kombination af kalkholdig lerjord og et optimalt mikroklima, der giver nebbiolo-druen mulighed for at udvikle sin karakteristiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er gæret i cementtanke, hvilket bevarer druens rene frugt og aromatiske finesse. Efterfølgende har den modnet i store egetræsfade i to år, hvilket har afrundet tanninerne og skabt en harmonisk vin med en imponerende elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarolo Bricco Ambrogio er et klasseeksempel på, hvor smuk og tilgængelig en Barolo kan være i sin ungdom, men den har også potentiale til at udvikle sig smukt over de næste mange år. Den er oplagt at nyde til trøffelretter, vildt eller modne oste – eller blot i godt selskab, hvor man kan lade sig forføre af dens subtile dybde og silkebløde struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54890673865050,"sku":"2833","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-barolo-bricco-ambrogio-docg-2021-15l.webp?v=1790841159"}],"url":"https:\/\/rendalen.shop\/collections\/piemonte.oembed?page=2","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}