{"title":"Langhe Pinot Nero DOC","description":"\u003cp\u003eLanghe Pinot Nero DOC er Piemontes bud på Pinot Nero, den drue du ellers kender som Pinot Noir. Appellationen ligger i Langhe-bakkerne i provinsen Cuneo, midt i det område, de fleste forbinder med Nebbiolo. Netop derfor er det interessant at møde Pinot Nero her: den giver et anderledes og lettere udtryk i en udpræget piemontesisk sammenhæng.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLanghe DOC er en bred regional appellation, der dækker et stort område i Langhe-bakkerne, og den giver plads til både varietale og internationale druer uden for de indfødte druers DOCG'er. Pinot Nero regnes som en international sort i Piemonte, og under Langhe-betegnelsen får den lov at stå for sig selv. Til forskel fra Langhe Nebbiolo og Langhe Dolcetto er det altså druesorten, der definerer netop denne vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom varietal vin skal Langhe Pinot Nero laves af mindst 85 % Pinot Nero, mens op til 15 % kan komme fra andre tilladte røde druer. Det giver husene en vis frihed, samtidig med at druens karakter får lov at stå i centrum. Oprindelsen er geografisk fast forankret, så hver flaske her kommer fra den ene afgrænsede Langhe-betegnelse i Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Copenhagen Wine fører vi Langhe Pinot Nero som et velvalgt udsnit fra et område, vi holder af. Det er en oplagt anledning til at opleve en mindre kendt side af en region, du måske troede, du allerede kendte. Vil du udforske videre, kan du dykke ned i vores udvalg fra \u003ca href=\"\/collections\/piemonte\"\u003ePiemonte\u003c\/a\u003e eller se mere af, hvad \u003ca href=\"\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e kan, både i og uden for Italien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carlo-giacosa-pinot-nero-doc-2022","title":"Carlo Giacosa Pinot Nero DOC 2022","description":"\u003cp\u003eDenne pinot noir byder på en smuk balance mellem frugtige og krydrede aromaer og en rig, elegant smag med bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFarven er dyb rubinrød. Duften er fyldt med noter af skovbær og kirsebær, mens subtile strejf af peber tilføjer kompleksitet. \u003cbr\u003eI munden er vinen silkeblød og struktureret med en fyldig krop, der gør den ideel til længere lagring.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin er håndplukkede fra en vinmark beliggende nær vineriet i en højde af 220-240 meter over havets overflade, hvor jorden er kompakt og domineret af kalk og ler. \u003cbr\u003eVinstokkene dyrkes efter Guyot-systemet med modificeret bue. Ved vinifikation afstilkens druerne og knuses let, og mosten fermenteres i temperaturkontrollerede ståltanke. Efter gæring lagres vinen på små til mellemstore franske egetræsfade for at udvikle dybde og kompleksitet. Efter tapning får vinen yderligere tid til at modne i flaskerne inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649018995034,"sku":"2165","price":168.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/962da19130c942b099ccbbdfd88e2066.jpg?v=1779486111"}],"url":"https:\/\/rendalen.shop\/collections\/langhe-pinot-nero-doc.oembed","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}