{"title":"Giuseppe Rinaldi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo – Ikonisk og kompromisløs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiuseppe Rinaldi er et af de mest ikoniske navne i Barolo og en producent, der nyder dyb respekt blandt vinelskere og fagfolk verden over. Vinhuset har adresse i selve Barolo by og regnes blandt de absolut største traditionalister i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAt Giuseppe Rinaldi hører til blandt de ypperligste producenter i Barolo, er i dag hævet over enhver diskussion. Produktionen er ekstremt begrænset, og vinene bliver som regel udsolgt umiddelbart efter frigivelse. Af samme grund sælges vinene udelukkende i allokation og - efter ønske fra familien Rinaldi - primært til restauranter. Vi er hos Copenhagen Wine meget taknemmelige for det betroede samarbejde!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistorie og filosofi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om Giuseppe Rinaldi strækker sig over flere generationer. Familien har altid værnet om de klassiske piemontesiske metoder og arbejdet målrettet for at skabe vine med autenticitet, dybde og lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiuseppe Rinaldi selv var kendt som en kompromisløs fortaler for traditionelt håndværk og minimal indblanding. Det er en filosofi, der hviler på håndarbejde i marken, respekt for naturen og en vinifikation uden tekniske genveje. Ingen manipulation - kun tid, erfaring og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarker og cuvéer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården råder over omkring seks hektar vinmarker, hvoraf cirka fire hektar er beplantet med nebbiolo til Barolo. Marker som Brunate, Le Coste, Bussia, Cannubi San Lorenzo og Ravera hører til blandt de mest eftertragtede cru’er i Barolo og repræsenterer nogle af områdets mest markante udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne fra hver mark vinificeres separat. Først efter endt gæring og modning sammensættes vinene til de legendariske cuvéer Brunate og Tre Tine. Der anvendes ingen kulturgær, ingen filtrering og kun et minimum af svovl. Vinene er dybt traditionelle og balancerer kraft, struktur og finesse med en kompleksitet, der folder sig ud over årtier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæste generation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter Giuseppe Rinaldis bortgang i 2018 har døtrene Marta og Carlotta Rinaldi videreført vingårdens arbejde med imponerende sikkerhed. Marta, uddannet ønolog siden 2008, og Carlotta, agronom siden 2012, arbejdede i mange år tæt sammen med deres far og har fuldt ud taget hans kompromisløse tilgang til sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag står de som garanter for, at huset Giuseppe Rinaldi fortsat producerer vine, der hører til blandt de mest autentiske og eftertragtede i Barolo - og mange vil mene, at kvaliteten aldrig har været højere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiuseppe Rinaldi hos Copenhagen Wine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiuseppe Rinaldi er Barolo i sin mest rene og uforfalskede form. Vine, der kræver tid, tålmodighed og eftertanke - men som belønner med en dybde og en følelsesmæssig resonans, der sætter sig fast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er vine, vi behandler med den respekt, de fortjener, og som udelukkende tilbydes i allokation. For os er samarbejdet med Giuseppe Rinaldi både et privilegium og et ansvar.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/collections\/giuseppe-rinaldi.jpg?v=1729466126","url":"https:\/\/rendalen.shop\/collections\/giuseppe-rinaldi.oembed","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}