{"title":"Échezeaux","description":"\u003cp\u003eÉchezeaux er en Grand Cru i \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e, nærmere bestemt i Flagey-Échézeaux i Côte de Nuits. Marken dækker omkring 74 acres og er delt op i 11 climat-sektioner, der dyrkes af hele 84 mindre vinavlere. Det er en del af forklaringen på, at vinene herfra kan variere i stil og udtryk, selv om de bærer samme prestigefyldte navn. Med så mange hænder om jorden bliver det enkelte climat og den enkelte vinavlers håndværk afgørende for, hvordan vinen ender med at smage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer laves rødvin, og \u003ca href=\"\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e er den toneangivende drue. Reglerne tillader desuden, at vinen kan rumme Pinot Gris og Pinot Liébault. Det er klassiske burgundervine med et godt lagringspotentiale, og typisk udvikler de sig fint over en periode på 10 til 20 år, hvor de folder sig ud i kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉchezeaux er en geografisk fast afgrænset appellation, så hver eneste flaske kommer fra netop dette stykke jord i hjertet af den burgundiske tradition. Det er her, terroir og det enkelte climat betyder alt, og hvor Pinot Noir får lov at vise sin mere finurlige og nuancerede side. Vinene rummer den elegance og det stille alvor, der kendetegner Côte de Nuits, og de belønner tålmodighed i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVil du finde vej ind i denne stil, er Échezeaux et godt sted at stifte bekendtskab med Grand Cru-niveauet i Bourgogne. Holder du allerede af burgundisk Pinot Noir, møder du her et udtryk med ekstra dybde, struktur og evne til at modnes over år. Har du lyst til at udforske bredere, kan du dykke ned i vores udvalg fra \u003ca href=\"\/collections\/frankrig\"\u003eFrankrig\u003c\/a\u003e og resten af Bourgogne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gerard-mugneret-echezeaux-grand-cru-2022","title":"Gérard Mugneret Echezeaux Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eDomænets Echezeaux viser den magt, kompleksitet og lange finish, der kendetegner en Grand Cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gérard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649107829082,"sku":"2223","price":2600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/gerard-mugneret-echezeaux-grand-cru-2022.webp?v=1728420847"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-echezeaux-2023","title":"Domaine Jean Grivot Échezeaux 2023","description":"Fantastisk Grand Cru fra Jean Grivot 0,84 hektar Échezeaux parcel. Vinen modnes hurtigere end andre Crand Cru'er og er silkeblød og elegant i sin unge alder og får mere fylde med nogle år i kælderen. Vinen har ofte toner af urter og violet. Parcellerne har en beplantningstæthed på 11.000 planter pr. hektar. Vinen bliver modnet i 18 måneder på træfade fra skovene i Allier og Nievre.","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52591086338394,"sku":"2602","price":3440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-jean-grivot-echezeaux-2023_6bf91da6-d75e-484d-b1bc-f13c0e37ab32.webp?v=1761849848"}],"url":"https:\/\/rendalen.shop\/collections\/echezeaux.oembed","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}