{"title":"Domaine Jean Grivot","description":"\u003cp\u003eI Bourgognes lille berømte vinkommune Vosne-Romanée laves nogle af verdens bedste og absolut mest eftertragtede vine. Kun omgivet af stengærder og småveje ligger de ikoniske marker side om side. I dette paradis for bourgogneelskere findes legendariske enkeltmarks vine som Domaine de la Romanée-Conti’s Romanée-Conti og Domaine de la Comté Liger Belairs La Romanée \u003cbr\u003eDomaine Jean Grivot er et ældre domaine og familien har været repræsenteret I Vosne-Romanée siden det 18. århundrede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean Grivot overtog efter sin fars død i 1955, og fra 1959 blev alle ejendommens vine flasket under eget navn. Lige siden har domainet skabt et enestående ry for både vinenes kvalitet og gennemsigtighed i de respektive terroirs. I 1982 tilsluttede Jean's søn Etienne sig til ham, efter at have afsluttet sine ønologi-studier i Beaune. Efterhånden blev ansvaret overført til Etienne og siden 1987 har han været ansvarlig for både markerne og kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jean Grivot gennemgår en spændende fase i øjeblikket, da ansvaret overføres fra Etienne's hænder til de talentfulde og passionerede hænder på hans datter Mathilde. Hun bringer en frisk tilgang til dette unikke domaine, mens hun bevarer Grivot-familiens langvarige tradition. Processen med dette \"generationsskifte\" har været helt naturligt og meget succesfuldt. Domaine Jean Grivot har i det seneste årti vokset sig stærkere og stærkere i stjernernes skygge og kontinuerligt perfektioneret produktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinfremstillingsteknikkerne på ejendommen betragtes som klassisk moderne. Druerne bliver fuldstændig af stilkede. Der bruges omkring 40% nye egetræsfade. Familien ejer ca. 12 ha. vinmarker i alt og tæller enestående jordbesiddelser i Vosne-Romanée, Nuits-st-Georges,Chambolle-Musigny og heriblandt parceller på Grand Cru markerne Clos de Vougeot, Echezeaux og Richebourg.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-jean-grivot-clos-de-vougeot-2021","title":"Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2021","description":"\u003cp\u003eErhvervet i 1919 af Gaston Grivot. Den gennemsnitlige alder på vinstokkene er 40 år. Lave udbytter, men sublim kvalitet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDen berømte Dr. Morelot sagde, at \"Clos de Vougeot, Romanée, Chambertin og nogle andre er de bedste vine i Côte d'Or og måske den bedste i Frankrig\".\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrivots Clos de Vougeot er en fyldig, kraftig vin, som undertiden er lidt rå. Den er robust, når den er ung og skal have tid til at modnes og udvikle finesse og elegance. Normalt skal den have ca. 10 år for at åbne sig. Når den er modnet, er det en generøs, fløjlsagtig vin, fuld af trøfler og dufte af violer.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648350167386,"sku":"2023","price":2645.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-jean-grivot-clos-de-vougeot-2021.webp?v=1728414721"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-clos-de-vougeot-2022","title":"Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2022","description":"\u003cp\u003eErhvervet i 1919 af Gaston Grivot. Den gennemsnitlige alder på vinstokkene er 40 år. Lave udbytter, men sublim kvalitet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDen berømte Dr. Morelot sagde, at \"Clos de Vougeot, Romanée, Chambertin og nogle andre er de bedste vine i Côte d'Or og måske den bedste i Frankrig\".\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrivots Clos de Vougeot er en fyldig, kraftig vin, som undertiden er lidt rå. Den er robust, når den er ung og skal have tid til at modnes og udvikle finesse og elegance. Normalt skal den have ca. 10 år for at åbne sig. Når den er modnet, er det en generøs, fløjlsagtig vin, fuld af trøfler og dufte af violer.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49828287611226,"sku":"2256","price":2450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-jean-grivot-clos-de-vougeot-2022.webp?v=1730731888"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-coteaux-bourguignons-2022","title":"Domaine Jean Grivot Coteaux Bourguignons 2022","description":"\u003cp\u003eDruerne kommer fra ca. 60 år gamle Gamay-vinstokke i Flagey-Echezeaux som bliver 100% afstammet før gæring. Fyldige sorte frugter, et strejf af krydderi afbalanceret af en dejlig duftende friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52588905136474,"sku":"2580","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-jean-grivot-coteaux-bourguignons-2022_82d2326d-3bd0-40e6-b0ad-bf86a195f980.webp?v=1761829860"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-vosne-romanee-1er-cru-les-beaux-monts-2023","title":"Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru \"Les Beaux Monts\" 2023","description":"En rig og fyldig vin med udsøgte dufte af røde frugter og eksotiske krydderier. Ikke så mærkeligt, at det er en af de mest berømte Vosne premier crus. Dens fløjlsagtige rundhed gør den charmerende tidligt, men dens naturlige balance vil også sikre et godt lagringspotentiale.","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52591031091546,"sku":"2589","price":2025.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-jean-grivot-vosne-romanee-1er-cru-les-beaux-monts-2023_6aa9fb1e-1a13-48d7-9f6e-ff9e5cee2cb0.webp?v=1761848650"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-nuits-saint-georges-1er-cru-les-pruliers-2023","title":"Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru \"Les Pruliers\" 2023","description":"Denne vin er fra en fremragende parcel med en ideel beliggenhed mod syd-øst. Det er ved siden af Roncières, men jorden er anderledes. Det er stenet med lidt mere ler. Disse forskelle kan mærkes i vinen. Det er rigere og fyldigere med masser af modne tanniner. Den har ofte brug for 10 år for at åbne sig og kan opbevares i mindst 30 år.","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52591074640218,"sku":"2598","price":1170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-jean-grivot-nuits-saint-georges-1er-cru-les-pruliers-2023_34f0c76e-4849-40c8-aaba-d4341931b638.webp?v=1761849490"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-boudots-2023","title":"Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru \"Aux Boudots\" 2023","description":"Nuits-Saint-Georges Aux Boudots 1er Cru ligger i “Zone Vosnoise” eller den nordlige ende af Nuits-Saint-Georges lige under Les Damodes. Det grænser op til Vosne-Romanée Aux Malconsorts 1er lige mod nord. Dens placering lidt lavere på skråningen med dyb jord fuld af småsten resulterer i en rigere og fyldigere vin. Druerne udvælges, og maceration à froid varer normalt kun en dag eller to. Den alkoholiske gæring er spontan, og malolaktisk gæring forekommer i tønde. Afhængigt af årgangen er andelen af ny eg omkring 30-35% for de førende crus.","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52591079227738,"sku":"2599","price":1540.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-jean-grivot-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-boudots-2023_2a96bb20-92cd-4dcc-8d86-19d278b4c7fb.webp?v=1761849571"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-clos-de-vougeot-2023","title":"Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2023","description":"\u003cp\u003eErhvervet i 1919 af Gaston Grivot. Den gennemsnitlige alder på vinstokkene er 40 år. Lave udbytter, men sublim kvalitet. Grivots Clos de Vougeot er en fyldig, kraftig vin, som undertiden er lidt rå. Den er robust, når den er ung og skal have tid til at modnes og udvikle finesse og elegance. Normalt skal den have ca. 10 år for at åbne sig. Når den er modnet, er det en generøs, fløjlsagtig vin, fuld af trøfler og dufte af violer.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52591082930522,"sku":"2600","price":2645.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-jean-grivot-clos-de-vougeot-2023_2db41331-1c4d-4116-ad5c-988f6cef9f4c.webp?v=1761849723"},{"product_id":"domaine-jean-grivot-echezeaux-2023","title":"Domaine Jean Grivot Échezeaux 2023","description":"Fantastisk Grand Cru fra Jean Grivot 0,84 hektar Échezeaux parcel. Vinen modnes hurtigere end andre Crand Cru'er og er silkeblød og elegant i sin unge alder og får mere fylde med nogle år i kælderen. Vinen har ofte toner af urter og violet. Parcellerne har en beplantningstæthed på 11.000 planter pr. hektar. Vinen bliver modnet i 18 måneder på træfade fra skovene i Allier og Nievre.","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52591086338394,"sku":"2602","price":3440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-jean-grivot-echezeaux-2023_6bf91da6-d75e-484d-b1bc-f13c0e37ab32.webp?v=1761849848"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/collections\/domaine-jean-grivot.jpg?v=1729466667","url":"https:\/\/rendalen.shop\/collections\/domaine-jean-grivot.oembed","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}