{"title":"Chapelle-Chambertin","description":"\u003cp\u003eChapelle-Chambertin hører hjemme i kommunen Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits, hjertet af \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e i det østlige \u003ca href=\"\/collections\/frankrig\"\u003eFrankrig\u003c\/a\u003e. Det er en stedbunden Grand Cru-appellation, og hver flaske i denne samling kommer fra netop denne afgrænsede mark. Marken blev anerkendt som Grand Cru i 1937 og er en af Gevrey-Chambertins ni Grand Cru-marker. Med sine omkring 5,5 hektar hører den til de mindre af dem, og den ligger tæt på Chambertin-Clos de Bèze. Navnet stammer fra et tidligere kapel på stedet, og marken omfatter to dele, la Chapelle og Les Gémeaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHer laves der udelukkende rødvin af \u003ca href=\"\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e. Sammenlignet med Gevreys øvrige Grand Cru hører vinene fra Chapelle-Chambertin til de lysere i farven, og det er en del af deres charme. Når du leder efter en burgunder med både elegance og finesse, er det her, du kan fordybe dig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt af de mest tiltalende træk ved Chapelle-Chambertin er lagringspotentialet. Vinene kan udvikle sig smukt over 15 til 30 år. I de unge år er udtrykket ofte friskt og frugtdrevet, mens årene i kælderen giver mere sammensatte og modne nuancer. Vil du nyde en flaske, mens den stadig er ung, kan det betale sig at give den lidt tid i karaflen, så aromaerne får plads til at folde sig ud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet er en vin, der klæder roligt tilberedte retter med rødt kød, fjerkræ, svampe og modne oste, hvor dens struktur og finesse får noget at spille op imod. Er du nysgerrig på, hvad Pinot Noir kan i denne del af verden, er Chapelle-Chambertin et fint sted at begynde. Tag dig tid til at smage dig frem, og lad vinens herkomst og alder guide oplevelsen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-drouhin-laroze-chapelle-chambertin-grand-cru-2020","title":"Domaine Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eChapelle-Chambertin parcellen ligger ved foden af ​​Chambertin-Clos de Bèze. Domainets parcel og udgør 0,52 ha.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinen modnes på egefade (80% nye fade) fra Allier og Nivernais-regionerne med medium ristning. Resultatet er et behersket og harmonisk fadpræg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDuften nærmest stråler af modne kirsebær, træagtig vanilje og blomster. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmager af forførende røde bærfrugter, skovbund og orientalske krydderier. En smuk balance mellem tanniner og syre, som fører vinen ud i en lang lækker finish. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLad den endelig hvile på vinhylden i nogle år. Vinen er stor nu, men potentialet er endnu større.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Drouhin-Laroze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647980413274,"sku":"1732","price":1245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-drouhin-laroze-chapelle-chambertin-grand-cru-2020.webp?v=1728408494"},{"product_id":"domaine-drouhin-laroze-chapelle-chambertin-grand-cru-2021","title":"Domaine Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eChapelle-Chambertin parcellen ligger ved foden af ​​Chambertin-Clos de Bèze. Domainets parcel og udgør 0,52 ha.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinen modnes på egefade (80% nye fade) fra Allier og Nivernais-regionerne med medium ristning. Resultatet er et behersket og harmonisk fadpræg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDuften nærmest stråler af modne kirsebær, træagtig vanilje og blomster. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmager af forførende røde bærfrugter, skovbund og orientalske krydderier. En smuk balance mellem tanniner og syre, som fører vinen ud i en lang lækker finish. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLad den endelig hvile på vinhylden i nogle år. Vinen er stor nu, men potentialet er endnu større.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Drouhin-Laroze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648370975066,"sku":"2047","price":1625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-drouhin-laroze-chapelle-chambertin-grand-cru-2021.webp?v=1728414949"}],"url":"https:\/\/rendalen.shop\/collections\/chapelle-chambertin.oembed","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}