{"title":"Californien - Napa Valley","description":"\u003cp\u003eNapa Valley ligger i \u003ca href=\"\/collections\/u-s-a\"\u003eCalifornien\u003c\/a\u003e og strækker sig omkring 34 miles nordpå fra San Francisco Bay til foden af Mount St. Helena, med Sonoma Valley mod vest og Lake Berryessa mod øst. Det er en overraskende kompakt dal, men terroiret er alt andet end ensartet. Klimaet spænder fra det kølige, tågeprægede Carneros-distrikt nær bugten til de varmere egne mod nord og i Pope Valley, og dalbunden hæver sig fra blot 17 fod over havet ved Napa til omkring 400 fod ved Calistoga. Den variation giver dyrkerne mulighed for at matche druer og marker med stor præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistorien rækker tilbage til 1838, da George Yount plantede de første vinstokke nær det nuværende Yountville. Da Samuel Brannan i 1859 satte europæiske podekviste over et større areal, tog udviklingen for alvor fart, og inden for tyve år rummede området 18.000 acres med vinmarker. I dag findes alt fra store, teknologisk avancerede vinhuse til mindre boutique-producenter, der arbejder mere traditionelt med udvalgte moderne greb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNapa Valleys ry hviler først og fremmest på \u003ca href=\"\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e og Chardonnay, der regnes blandt regionens mest eftertragtede vine. De østvendte skråninger med deres gruslede, veldrænede jord favoriserer de røde druer, mens de vestvendte hælder mod hvide varianter takket være eftermiddagsskyggen. Ud over de to flagskibe dyrkes også blandt andet Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, White Riesling og Zinfandel, suppleret af sekundære druer som Cabernet Franc, Petite Sirah, Syrah og Barbera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Copenhagen Wine fører vi i øjeblikket en enkelt vin fra Napa Valley, så udvalget er fokuseret snarere end bredt. Vil du udforske mere amerikansk vin, kan du følge linket til vores samling fra \u003ca href=\"\/collections\/u-s-a\"\u003eU.S.A.\u003c\/a\u003e, og er det selve druen, der trækker, finder du flere stilarter under \u003ca href=\"\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e. Napa er et godt sted at begynde, hvis du gerne vil forstå, hvordan mikroklima og jordbund former en vins udtryk.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spottswoode-lyndenhurst-cabernet-sauvignon-2019","title":"Spottswoode Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLyndenhurst er Spottswoodes bud på en Cabernet Sauvignon, der kommer tæt på Estate-vinen i både kvalitet og personlighed. Dog til en mere overkommelig pris. Det opnår de ved at kombinere deres egne cabernet sauvigon druer fra den centrale vingård, suppleret af druer fra andre højklassemarker og tilsat deres store cabernet-ekspertise.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNavnet Lyndenhurst stammer fra de mange smukke lindetræer, som vokser tæt på hovedhuset.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e 2019 Årgangen er sammensat af 77,7 % cabernet sauvignon fra Spottswoode Estate, 9,4 % cabernet franc, 4,1 % petit verdot, 5 % merlot og 3,8 % malbec.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter høsten når druerne frem til vinhuset så hurtigt som muligt. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Gæringen finder herefter sted ved kontrollerede temperaturer. Lagret i 20 måneder på primært franske egefade - 42% nye fade. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFarven er dyb granat-lilla \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDuften er livlig af blåbær, røde ribs og kirsebær. Der er fine hints af cedertræ og duftende jord.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmagen er medium fyldig, vidunderlig elegant og aromatisk. Den er livlig i munden med friske røde og sorte frugter. Vanedannende lækker lang eftersmag. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenne flotte amerikaner nydes bedst tempereret ved 15-17°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFind endelig de store glas frem til denne skønne vin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHer er et virkeligt flot forhold mellem pris og kvalitet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDet er en vin, der er fremstillet til at være tilgængelig allerede som ung, men vi vil klart anbefale at gemme et passende antal flasker i kælderen, så den også kan opleves med alder! Vi er sikker på, at den vil vise en storslået elegance efter nogle år.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spottswoode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648026878298,"sku":"1809","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/spottswoode-lyndenhurst-cabernet-sauvignon-2019.webp?v=1728409167"}],"url":"https:\/\/rendalen.shop\/collections\/californien-napa-valley.oembed","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}