{"title":"Arneis","description":"\u003cp\u003eArneis er en hvid druesort med rødder i Piemonte i det nordvestlige Italien. Dens egentlige hjemstavn er Roero på venstre bred af floden Tanaro i provinsen Cuneo, og herfra har den bredt sig til en række kommuner i Piemonte som Canale, Corneliano d'Alba, Piobesi d'Alba, Vezza d'Alba, Monteu Roero og Castagnito. Selve navnet stammer fra en gammel lokalitet, Renesio di Canale, og udviklede sig gennem formerne Renexij og Arnesio til det Arneis, vi kender i dag. Hos os finder du Arneis fra netop Piemonte, sortens kerneområde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHistorisk blev Arneis dyrket på flere måder, end mange tror. Den blev brugt som sød vin, som spisedrue og endda plantet ind mellem de røde stokke for at lokke skadedyr væk fra dem. Den blev også blandet i Barolo og Barbera for at blødgøre de røde vines høje syre. I dag laves Arneis derimod først og fremmest som tør hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vinmarken vokser Arneis høj og opret, ikke ulig Nebbiolo, og den har stor vækstkraft. Den modner tidligt, men taber hurtigt sin syre, når den når optimal modenhed, og modningen kan være uregelmæssig. Derfor kræver den præcis timing ved høst. Det er en drue, der stiller krav, både i marken og i kælderen, hvor den er tilbøjelig til at oxidere. Mange vinproducenter arbejder derfor med reduktive metoder for at bevare den aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet, der gør Arneis interessant at følge fra glas til glas, er, at den afspejler sin jordbund. Vine fra sandede, kalkrige jorde med mergel udtrykker sig anderledes end vine fra mere lerede jorde, og resultatet er komplekse, terroirprægede vine, der fortæller om det sted, de kommer fra. Vil du udforske sorten, er Piemonte det naturlige sted at begynde, og det er også her, vores udvalg har sit udspring.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lodali-roero-arneis-docg-2025","title":"Lodali Roero Arneis DOCG 2025","description":"\u003cp\u003eEn af de bedste Arneis til prisen, som vi har smagt!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasser af frugt i aroma og smag. Abrikos, citron og et strejf af fersken. Der er også antydninger af fennikel\/lakrids, hvilket er unikt for Piemontes førende hvide sort, Arneis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeksturen er pænt rig og den fylder godt i munden, men et stænk saftig citrus gør den samtidig frisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI eftersmagen finder man karameliseret abrikos og en let nøddesmag bliver hængende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMere kompleks end pinot grigio, men lige så let at drikke!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på 100 % arneis fra vinmarker i kommunerne Pocapaglia og Canale i Roero. Druerne høstes manuelt i små kasser for at sikre, at frugten ankommer intakt til kælderen. Efter en skånsom presning gæres mosten i temperaturkontrollerede ståltanke ved ca. 17 °C i omkring 20 dage, hvilket bevarer druens friske og aromatiske karakter. Herefter lagrer vinen i ståltank og afslutter med cirka to måneders flaskelagring inden frigivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53732713267546,"sku":"2708","price":92.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-roero-arneis-docg-2025_721ea108-b6cc-45ad-ac33-0709b79551fa.webp?v=1772628028"}],"url":"https:\/\/rendalen.shop\/collections\/arneis.oembed","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}