{"title":"2020","description":null,"products":[{"product_id":"les-cretes-valle-daosta-fumin-doc-2020","title":"Les Crêtes Valle d'Aosta Fumin DOC 2020","description":"\u003cp\u003eFumin, en drue med kraftige men bløde tanniner og helt blå saft. Den var tæt på udryddelse i 1970'erne, da lokale vinfolk reddede druen. Constantine Charrère så et potentiale i druen, og blev den første til at lave kvalitetsvin og tappe den på flasker. Første vinificering af vinen var i 1993 og årgang 1995 var den første årgang, der blev præsenteret for offentligheden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen har efter nedkøling gæret i 12 dage ved 24 grader, hvorefter den har ligget 12. måneder på 300 liters franske fade.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDen er særdeles egnet til rødt kød og vildt samt lagrede oste. Vinen har en meget frugtig næse, krydret men også enebær og tobak anes. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn særdels holdbar vin, der skal prøves.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cscript src=\"chrome-extension:\/\/ldinpeekobnhjjdofggfgjlcehhmanlj\/inpage.js\"\u003e\u003c\/script\u003e","brand":"Les Crêtes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647854485850,"sku":"1577","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/les-cretes-valle-daosta-fumin-doc-2020.webp?v=1728407172"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-pitures-1er-cru-2020","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Pitures 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003eDruerne høstes manuelt og sorteres på vingården. Således er det kun de druer, der viser tegn på perfekt modenhed, som finder vej til vinen. Vinen lagrer på franske egefade i en periode på 12 til 16 måneder. En fyldig og kraftfuld vin, der viser mørke kirsebær-, blomme- og jordkarakterer understøttet af en fast tanninstruktur, der vil drage fordel af tid i kælderen. En intens vin fra en stor årgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647877161306,"sku":"1603","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-pitures-1er-cru-2020.webp?v=1728407395"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-caillerets-1er-cru-2020","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Les Caillerets 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003eDenne fremragende placering er kendt for sine intense mineralske vine; Desværre har Bitouzets kun nok til at lave knap tre fade. Næsen er lidt præget af egen i øjeblikket, men vil absorbere træet med tiden; der er bestemt frugt og de stenede, præcise tanniner til at bære dette.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647878177114,"sku":"1605","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-caillerets-1er-cru-2020.webp?v=1728407412"},{"product_id":"tua-rita-redigaffi-igt-2020","title":"Tua Rita Redigaffi IGT 2020","description":"\u003cp\u003eTua Ritas helt store vin. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen plantet i 1988 på de kalkholdige marker omkring vineriet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI 1994 besluttede de på Tua Rita at tage to barriques fade merlot fra og vinificere disse alene fremfor som normalt at blende det med cabernet til Giusto di Notri. Vinen blev opkaldt af en bæk, som løber meget tæt på vingården. Dette blev begyndelsen på kultvinen, Redigaffi, som senere for årgang 2000 opnåede 100 point hos Robert Parker. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen har efter høst ligget 18-20 mdr. på nye franske barriques. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRedigaffi er en fantastisk merlot med stor balance og elegance. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinen har så mange lag af mørke frugter, og en eftersmag som bare fortsætter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn mesterlig vin, som år efter år imponerer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647884140890,"sku":"1618","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/tua-rita-redigaffi-igt-2020.webp?v=1728407512"},{"product_id":"tua-rita-giusto-di-notri-igt-2020","title":"Tua Rita Giusto di Notri IGT 2020","description":"\u003cp\u003eTua Ritas signaturvin. 1 årgang var 1992.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e80% cabernet sauvignon, 8% merlot og 12% cabernet franc. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKlassisk Bordeaux blend og vinen, som har sat Tua Rita på kortet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne har efter høst ligget ca. 18. mdr. på barriques, nye og en gang brugte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen er som alle andre vine fra Tua Rita meget elegant.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen har en vis power som ung, men det er en vin med stort potentiale. Næsen domineres af vilde frugter. Den er meget mineralsk og har meget fine elegante tanniner. Finalen på vinen er vidunderlig lang. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn fantastisk vin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cscript src=\"chrome-extension:\/\/ldinpeekobnhjjdofggfgjlcehhmanlj\/inpage.js\"\u003e\u003c\/script\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647884337498,"sku":"1619","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/tua-rita-giusto-di-notri-igt-2020.webp?v=1728407520"},{"product_id":"tua-rita-perlato-del-bosco-rosso-igt-2020","title":"Tua Rita Perlato del Bosco Rosso IGT 2020","description":"\u003cp\u003eEn dejlig sangiovese vin fra marker i Suvereto. Området ved kysten kan være hård ved den delikate sangiovese drue, og derfor kommer druerne til denne vin noget længere inde bagved vineriet. Markerne er lidt højere beliggende, og sangiovesen bibeholder sin elegance.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEfter høst har druerne modnet på franske egetresfade. 6 mdr. 35 hl opretstående fade efterfulgt af 10 mdr.  på barriques brugt 2\/3 gange \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNæsen domineres af vilde frugter, og i munden er der stor struktur, røde frugter og bløde lækre tanniner.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMeget delikat sangiovesevin uden for meget egetræsduft og smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647884829018,"sku":"1620","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/tua-rita-perlato-del-bosco-rosso-igt-2020.webp?v=1728407528"},{"product_id":"domaine-drouhin-laroze-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-2020","title":"Domaine Drouhin-Laroze Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2020","description":"\u003cp\u003eDenne parcel tilhørte munkene i Bèze-klosteret, og vinstokke blev plantet her allerede i 630 e.Kr.\u003cbr\u003eVinen omtales som \"King of Wines\", og Camille Rodier bemærkede, at denne ene vin indeholdt alle de gode egenskaber fra hele Bourgogne området.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomainets parcel er på 1.5 hektar og vinstokkene blev plantet i 1949.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomainets Grands Cru'er modnes på egefade (80% nye fade) lavet af træ fra Allier og Nivernais-regionerne. Der foretrækkes let til mellem ristning, da dette sikrer den perfekte harmoni mellem vin og træets tanniner.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChambertin Clos De Bèze har en intens lilla farve i glasset. Duften er nærmest majestætisk, minder om små røde bær og lakrids. Smagen er flot afbalanceret, ren og rig. Krydrede og præcise tanniner giver rundhed og lethed i finishen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn super elegante vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Drouhin-Laroze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647979987290,"sku":"1729","price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-drouhin-laroze-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-2020.webp?v=1728408468"},{"product_id":"domaine-drouhin-laroze-clos-de-vougeot-grand-cru-2020","title":"Domaine Drouhin-Laroze Clos de Vougeot Grand Cru 2020","description":"\u003cp\u003eDrouhin-Laroze ejer 2 indbyrdes forbundne parceller af Clos de Vougeot, som er perfekt beliggende, højt oppe i \"Clos'et\". Den ene parcel ligger helt op mod muren ind til Grands-Echezeaux. Til sammen bliver det til 1 ha. med vinstokke plantet i 1976, 1989 og igen i 2007.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Drouhin-Laroze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647980118362,"sku":"1730","price":1375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-drouhin-laroze-clos-de-vougeot-grand-cru-2020.webp?v=1728408477"},{"product_id":"domaine-drouhin-laroze-chapelle-chambertin-grand-cru-2020","title":"Domaine Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eChapelle-Chambertin parcellen ligger ved foden af ​​Chambertin-Clos de Bèze. Domainets parcel og udgør 0,52 ha.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinen modnes på egefade (80% nye fade) fra Allier og Nivernais-regionerne med medium ristning. Resultatet er et behersket og harmonisk fadpræg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDuften nærmest stråler af modne kirsebær, træagtig vanilje og blomster. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmager af forførende røde bærfrugter, skovbund og orientalske krydderier. En smuk balance mellem tanniner og syre, som fører vinen ud i en lang lækker finish. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLad den endelig hvile på vinhylden i nogle år. Vinen er stor nu, men potentialet er endnu større.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Drouhin-Laroze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647980413274,"sku":"1732","price":1245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-drouhin-laroze-chapelle-chambertin-grand-cru-2020.webp?v=1728408494"},{"product_id":"domaine-drouhin-laroze-gevrey-chambertin-premier-cru-au-closeau-2020","title":"Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin Premier Cru Au Closeau 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDomainet ejer 80% af den mikroskopiske 1. Cru-mark ‘Au Closeau’. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eParcellen ligger østvendt i 280 meters højde i den sydlige del af Gevrey-Chambertin lige over for Grand Cru-marken Mazis-Chambertin. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne fra de lavtydende vinstokke, som alle er de oprindelige plantet i 1943, håndplukkes og mosten lagrer 18 måneder på 40% nye egefade fra Allier og Nivernais med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadpræg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFarven er dyb rubinrød i glasset. Duften er kompleks og dyb, fyldt med noter af mørke bær, røde frugter, skovbund og blandede krydderier.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmagen er dejlig frugtig med modne kirsebær, vanille- og hindbæraromaer. Er dejlig rund og frisk, men stadig silkeblød.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHelhedsindtrykket er en meget charmerende og vellykket vin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Drouhin-Laroze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647980544346,"sku":"1733","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-drouhin-laroze-gevrey-chambertin-premier-cru-au-closeau-2020.webp?v=1728408504"},{"product_id":"domaine-drouhin-laroze-gevrey-chambertin-premier-cru-craipillot-2020","title":"Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin Premier Cru Craipillot 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSiden 2004 har Philippe Drouhin vinificeret druerne fra denne lille 1. Cru, der ligger på sydsiden af landsbyen mellem Clos St. Jacques og Mazis-Chambertin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eJordbunden på Le Craipillot er dækket af særligt mange småsten (craie), som påvirker mikroklimaet og senere mineraliteten i vinene.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer er tale om en parcel på bare 2,7 ha. hvoraf Drouhin-Laroze disponerer over 0,26 ha. Parcellen blev tilplantet af to omgange i årene 1943 og 1953.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinen modnes efter gæring på 40% nye egefade fra Allier og Nivernais med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadpræg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFarven er intens granatrød. Duften er skønne mørke frugter og træagtig vanilje.  Smagen er røde bær, især solbær og et strejf af lakrids.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn fløjlsblød og harmonisk vin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Drouhin-Laroze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647980839258,"sku":"1734","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-drouhin-laroze-gevrey-chambertin-premier-cru-craipillot-2020.webp?v=1728408514"},{"product_id":"cupano-rosso-di-montalcino-doc-2020","title":"Cupano Rosso di Montalcino DOC 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHåndhøstet i midten af september\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNaturlig fermentering i ståltanke. Begrænset tilsætning af sulfitter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLagres på bærmene i Bourgogne barriques i mindst 18 måneder, max 10% nyt træ\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTapning sker tidligst 2 år efter høst, uden nogen filtrering.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFarven er flot rubinrød\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDuften er med noter af roser, kirsebær og tobak, i et flot mix med søde og krydrede noter fra fadet. Smagen er dybe noter af røde bær og chokolade\/kakao, sammenholdt af intense, men fine tanniner. Virkelig flot struktur og fremragende balance.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinen er stadig ungdommelig i udtrykket og kan nemt gemmes mange år endnu.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePasser perfekt sammen med mad med masser af smag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647992635738,"sku":"1761","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cupano-rosso-di-montalcino-doc-2020.webp?v=1728408726"},{"product_id":"weingut-stigler-ihringen-winklen-riesling-f-36-gg-vdp-2020","title":"Weingut Stigler Ihringen Winklen Riesling F 36 GG VDP. 2020","description":"\u003cp\u003eFin duft af fersken og æble med noter af grapefrugt og lime.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForfriskende syre og mineralitet og dejlig lang finish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn stor Riesling med Mosel-afstamning, som virkelig træder frem med lidt alder.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRiesling har en historisk betydning for Weingut Stigler. Lige siden grundlæggelsen af vingården har det været en druesort der er blevet satset og troet på. Den mineralrige vulkanske undergrund formår, på trods af det lidt varmere klima i Kaiserstuhl, at give lige det der skal til for at producere finesserige flotte riesling vine. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlkohol 12,5 % vol. | Restsukker 1,6 g\/l | Syre 7,1 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stigler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647997682010,"sku":"1775","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/weingut-stigler-ihringen-winklen-riesling-f-36-gg-vdp-2020.webp?v=1728408852"},{"product_id":"weingut-stigler-ihringen-winklerberg-silvaner-trocken-1g-vdp-2020","title":"Weingut Stigler Ihringen Winklerberg Silvaner trocken 1G VDP. 2020","description":"\u003cp\u003eHelt typisk for vinområdet Ihringen er denne dejlige Silvaner vin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVokser på den sydvestlige side af Kaiserstuhl, Winklerberg. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFrisk og syrlig med den klassiske krydrede silvaner-karakter flot intregreret.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSmagen er en kombinationen af en elegant syrestruktur, fine gule frugtaromaer, delikate nøddeagtige noter og mineraliteten fra den vulkanske jord.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn smag med masser af dybde, som bare inviterer dig til at fortsætte med at drikke. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSilvaner er kendt for at være yderst harmonisk som madledsager, men er også skøn som afkølet aperatif.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlkohol 13,5 % vol.  |  Restsukker 1,5 g\/l  |  Syre 6,6 g\/l  \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stigler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648014098778,"sku":"1800","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/weingut-stigler-ihringen-winklerberg-silvaner-trocken-1g-vdp-2020.webp?v=1728409078"},{"product_id":"lucien-muzard-fils-santenay-clos-faubard-premier-cru-2020","title":"Lucien Muzard \u0026 Fils Santenay Clos Faubard Premier Cru 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eClos Faubard marken er beliggende højt på bjergsiden, på en terrasse, med fantastisk soleksponering hele dagen lang. Jordbunden kalksten dækket af et tyndt lag rød muldjord. 0,7 hk. i ca. 300 meters højde.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDruerne presses, og mosten klares let, inden den kommer på fad. Fermentering opnås med naturligt gær. Den malolaktisk gæring færdiggøres typisk i løbet af vintermånederne, i de underjordiske kældre. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eModnes på brugte 350 liter fade i 10 måneder. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFarven er smuk Bourgognerød. Duften er masser af røde frugter og bær, især kirsebær, med noter af lakrids.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmagen er vildt aromatisk. Masser af røde frugter indpakket i fine, diskrete tanniner. Smuk rig balance.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKvaliteten\/pris er virkelig flot.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lucien Muzard \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648048472410,"sku":"1833","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lucien-muzard-fils-santenay-clos-faubard-premier-cru-2020.webp?v=1728409388"},{"product_id":"lucien-muzard-fils-santenay-maladiere-rouge-premier-cru-2020","title":"Lucien Muzard \u0026 Fils Santenay Maladiere Rouge Premier Cru 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMaladière er en stejl sydøstvendt klippeskråning. Marken er 4,35 hk. Vinstokkene er ca. 35 år gamle. Jordbunden er sprængt kalksten med et tyndt lag muldjord. På grund af den stejle hældning plantes græs mellem stokkene for at bevare jorden, så den ikke skylles væk af rindende vand. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinificering sker med naturligt gær, på hele druer, størstedelen er afstilkede, ca. 30% hele klaser.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e⅔ modnes på Bourgogne egetræs barrique, hvoraf 15-20% er nye.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e⅓ af cuvéen er modnet i store Foudre, som er store egetræskar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn kraftfuld og aromatisk Premier Cru med en flot mørk rød farve.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDuften er intens af røde frugter og bær.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmagen er meget nærværende med diskrete tanniner, flot intensitet og en lang finish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn skøn madvin som bør nydes i godt selskab og af store glas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-6a3409ca-7fff-c023-d28d-86f33a02fc5f\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lucien Muzard \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648050176346,"sku":"1836","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lucien-muzard-fils-santenay-maladiere-rouge-premier-cru-2020.webp?v=1728409414"},{"product_id":"lucien-muzard-fils-santenay-gravieres-premier-cru-2020","title":"Lucien Muzard \u0026 Fils Santenay Gravières Premier Cru 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePinot noir vinstokkene blev plantet i begyndelsen af ​​60'erne og dækker 0,62 hk.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eParcellen er østvendte. Jordbunden er kalksten og lerjord. Håndhøstes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinificering sker med naturligt gær, på hele druer, størstedelen er afstilkede, ca. 30% hele klaser.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eModnes på Bourgogne egetræs barrique, hvoraf 15-20% er nye.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn karakterfuld Santenay med den smukkeste intense lilla farve.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDuften er fyldig med kirsebær, rosenblade og violer, med et lille hint af lakrids.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmagen er intens og kraftfuld, samtidig med at den kærtegner ganen. Flot smidig struktur og med en lang forførende finish med toner af blåbær.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNydes i store Bourgogneglas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lucien Muzard \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648050405722,"sku":"1837","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lucien-muzard-fils-santenay-gravieres-premier-cru-2020.webp?v=1728409421"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-2020-1-5l","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003eBitouzet-Prieur har 2,21 hektar spredt over Echards, Aussy og Petits Gamets, alle på samme sted mod sydøst for landsbyen. Næsen har et strejf af krydret egetræ, som i første omgang åbner op for en smuk, blomstrende karakter og sødrøde bær. I munden er den fyldig, et produkt af den dybe muld, med balancering af surhedsgrad, saftighed og tæt rødfrugt. En ligefrem og appetitlig Volnay.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648051716442,"sku":"1840","price":745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-2020-15l.webp?v=1728409449"},{"product_id":"poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-doc-2020","title":"Poggio di Sotto Rosso di Montalcino DOC 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTakket være Poggio di Sottos utrolige og unikke terroir sammen med sangioveses udtryksevne kan denne Rosso di Montalcino let konkurrere med mange Brunelloer. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMed delikate noter af hindbær og solbær, krydderier, aromatiske urter og cedertræ, viser det sig at være en meget elegant og raffineret vin. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKoncentreret og kompleks i ganen med en velafbalanceret frisk note. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRen elegance og finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn fantastisk Rosso di Montalcino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648073343322,"sku":"1892","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-doc-2020.webp?v=1728409893"},{"product_id":"pievalta-san-paolo-verdicchio-riserva-docg-2020","title":"Pievalta San Paolo Verdicchio Riserva DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eEn virkelig særlig vin, der viser verdicchio på sin allermest fantastiske måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin bliver dyrket i 350 meters højde på Monte Follonica, på San Paolo di Jesi siden. Med god eksponering i den kalkholdige lerede jord trives druerne godt med solrige dage og lidt køligere nætter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen er en god kombination af gammeldags metoder og moderne teknologi. Druerne plukkes forsigtigt i hånden og presses blidt for at bevare de fine smagsnuancer. Derefter gæres vinen kontrolleret i store 25 hl egefade og på stål, herefter får den 18 mdr. lagring på en kombination af store fade, cement og rustfri stål. Til sidst hviler vinen i flasken i yderligere 6 mdr., før den frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en flot og skinnende strågul farve. Duften er en blanding af citrusfrugter, især citron og lime. Når man går lidt dybere, kan man også lugte hvide ferskner og søde pærer. Der er også en svag duft af blomster, der tilføjer en ekstra dimension til vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen friske syre, som kendetegner verdicchio, blander sig smukt med mineralitet i en flot balance. Den nøddeagtige undertone giver fin kompleksitet. Samlet giver det en fin tekstur til vinen og en fornemmelse af dybde. Eftersmagen er rigtig flot og vedvarende frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen mineralske karakter giver en fornemmelse af renhed og raffinement og binder smagsoplevelsen sammen på en elegant måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePievalta San Paolo Verdicchio Riserva DOCG 2020 er virkelig en lækker verdicchio-vin. Helt sikkert en af vores favoritter, og vi er sikre på, at du også vil elske den!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648093069658,"sku":"1931","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/pievalta-san-paolo-verdicchio-riserva-docg-2020.webp?v=1728410289"},{"product_id":"massolino-barbaresco-docg-albesani-2020-1-5l","title":"Massolino Barbaresco DOCG Albesani 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003eHer er Massolinos første enkeltmarksvin fra Neive i Barbaresco. Albesani MGA, som er et hjørne af den ikoniske Santo Stefano, er jo marken, hvor Dante Scaglione som konsulent har været manden bag Bruno Giacosas helt fantastiske Barbaresco vine. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDante Scaglioni er heldigvis også konsulent for Massolino, og hvor mange kender denne mark bedre end Dante?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMassolino har 2 ha fra Albesani. Stokkene er ca. 50 år gamle og står 230 meter over havet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenne vin er fremstillet helt traditionelt. Efter lang gæring i slavonsk eg, har vinen modnet 18 måneder på et stort slavonsk egetræsfad. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen udstråler stor elegance, og man mødes af duft af røde frugter fra den lyse vin. Vinen er samtidig dyb og kompleks, og den viser virkelig Albesani terroir frem fra sin bedste side.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMængden af denne vin er desværre særdeles begrænset.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProduceret efter økologiske principper.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648296329562,"sku":"1967","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/massolino-barbaresco-docg-albesani-2020-15l.webp?v=1728414190"},{"product_id":"villa-diamante-fiano-igp-campania-la-congregazione-2020-vecchie-vigne","title":"Villa Diamante - Fiano IGP Campania La Congregazione 2020 Vecchie Vigne","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFiano vine er kendt som fyldige hvidvine med masser af aromatiske noter og skønne smage. Nødder, blomster og honning, mineralitet og friske krydderurter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenne vin er ingen undtagelse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinmarker vender mod nord‎\/nordøst, ligger i 400-600 meters højde. Stokkene er mere end 60 år gamle. Høstes manuelt‎ i starten af oktober\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer benyttes spontan gæring eller podning af gær fra vingården, afhængigt af årgangen‎. Gæring varer 25-30 dage i rustfri ståltanke‎ under kontrolleret temperatur. Aldres herefter i 11 måneder også på bærmen i rustfri ståltanke inden aftapning‎. Her observeres meget, men gribes sjældent ind. Vinen aftappes, ingen filtrering, og aldres i 6-8 måneder på flaske før frigivelse‎.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-7c6c0cb3-7fff-9c87-30c6-fa59e99aee47\"\u003e\u003c\/span\u003eEn unik vin med lang levetid og hvor hver årgang er lidt i stand til at udtrykke egen identitet fra år til år. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFlot intens strågul farve. Et lækkert og delikat aromatisk sortiment af blomster, mineralitet, frugt, citrus, krydderier og flint. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn dejlig omsluttende smag med nødder og mineralitet. Frisk med tilpas syre og alligevel med dejlig blødhed og vedholdenhed. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Villa Diamante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648415572314,"sku":"2093","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/villa-diamante-fiano-igp-campania-la-congregazione-2020-vecchie-vigne.webp?v=1728415398"},{"product_id":"vietti-barolo-castiglione-docg-2020","title":"Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eBarolo 'Castiglione' er en klassisk Barolo. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra mindre crus spredt i de forskellige kommuner i Barolo-området. Vinstokkene er mellem 10 og 45 år. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne gennemgår en lang gæring på ståltank med løbende overpumpning og omrøring. Vinen hældes herefter på egefade til den malolaktiske gæring og modner i 30 måneder på både store fade og små barriques.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlle crus vinificeres individuelt og blandes først umiddelbart før tapning.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eElegant lys rubinrød farve. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDuften er eksplosiv, overdådig, overbevisende og umiddelbar med antydninger af blomme og modne kirsebær og et lille hint af tobak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSmagen er den klassiske rige og kraftfulde barolosmag, med noter af alpine urter og en læderagtig finish. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTanninerne er allerede godt integreret i denne 2020 årgang.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVi anbefaler at nyde vinen i store glas og parret med mad, der har masser af dybde og smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648437330266,"sku":"2116","price":365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/vietti-barolo-castiglione-docg-2020.webp?v=1728415609"},{"product_id":"mastrojanni-san-pio-toscana-igt-2020","title":"Mastrojanni San Pio Toscana IGT 2020","description":"\u003cp\u003eSan Pio er - udover at være navnet på den ene af Mastrojannis ejendomme i Montalcino - husets IGT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese\/Cabernet Sauvignon blanding der lagres 18 måneder på fransk eg, efterfulgt af 3 måneder på flasken inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Pio fremstår dyb rubinrød i glasset og man mødes af aromaer som er et miks af friske frugter og marmelade, med antydninger af vanille. Smagen er fyldig og vedvarende med bløde tanniner.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648437952858,"sku":"2117","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-san-pio-toscana-igt-2020.webp?v=1728415618"},{"product_id":"lodali-lorens-barbaresco-docg-2020","title":"Lodali Lorens Barbaresco DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eLorens (Lorenzo på piemontesisk) er Lodalis serie af riserva vine. Her er der tale om seriens Barbaresco. Druerne kommer udelukkende fra Rocche dei 7 Fratelli marken, og der foretages en særlig udvælgelse, så kun de bedste druer anvendes til Lorens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en Barbaresco med en intens dyb rubinrød, næsten granatrød, farve. Næsen er fin og kompleks med elegante noter af blomme. Det er en kraftig og balanceret vin med en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorens Barbaresco lagres i 18 måneder på franske barriques og seks måneder i flasken inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har et fantastisk lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre Bicchieri 2024 Gambero Rosso - Tre glas 2024 Gambero Rosso\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648452239706,"sku":"2128","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-barbaresco-docg-2020.webp?v=1728415721"},{"product_id":"cupano-ombrone-santantimo-doc-rosso-2020","title":"Cupano Ombrone Sant'Antimo DOC Rosso 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHåndhøstet i midten af september\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNaturlig fermentering i ståltanke. Begrænset tilsætning af sulfitter. Separat vinificering af merlot, cabernet sauvignon og cabernet franc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLagres på bærmene i Bourgogne barriques i mindst 18 måneder, max 10% nyt træ\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBlandingen tilpasser hvert år baseret på udbyttet af vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTapning sker tidligst 2 år efter høst, uden nogen filtrering.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDuften er forførende med strejf af sorte kirsebær og solbær, efterfulgt af chokolade og ristede noter af vegetabilske og urteagtige nuancer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmagen er overdådig og tæt, energisk i garvesyre teksturen, varm og konsistent og dejlig vedholdende .\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePasser godt sammen med rødt kød og lagrede oste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLang levetid - 10-15 år\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648456466778,"sku":"2138","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cupano-ombrone-santantimo-doc-rosso-2020.webp?v=1728415763"},{"product_id":"carlo-giacosa-barbaresco-docg-2020","title":"Carlo Giacosa Barbaresco DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eFremstår med en smuk granatrød farve, og i duften fornemmes en bred bouquet af modne frugter, ledsaget af delikate noter af lakrids og kanel. \u003cbr\u003eSmagen er tør og fyldig med en bemærkelsesværdig struktur og en velafbalanceret tanninrig tekstur, der efterlader en lang og tilfredsstillende eftersmag. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C, hvor vinens nuancer kommer fuldt til udtryk.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBarbaresco er ideel til eftertænksom nydelse uden for måltider, hvor man kan fordybe sig i dens mange smags lag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFremstilles udelukkende af nebbiolo-druer, der dyrkes på tre forskellige vinmarker i Barbaresco-området. Markerne har kompakt jord med en overvægt af kalksten og ler, og er beliggende i en højde mellem 240 og 270 meter over havets overflade med en solrig eksponering fra syd, sydvest og sydøst.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEfter høsten afstilkes og knuses druerne, hvorefter mosten gærer med skindkontakt i temperaturregulerede ståltanke. Efter gæringen lagres vinen i franske egetræsfade med en kapacitet på 20-45 hl, og efterfølgende flaskelagres den i vores mørke og stille kældre, hvor den får tid til at udvikle sin komplekse karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649016734042,"sku":"2164","price":224.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/01cede65e86240ca8f89369bb901aee4.jpg?v=1779485183"},{"product_id":"carlo-giacosa-barbaresco-montefico-docg-2020","title":"Carlo Giacosa Barbaresco Montefico DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eDenne Barbaresco Montefico fremstår som en raffineret og harmonisk nebbiolo, der imponerer med sin elegante duft af roser og krydderier samt en fyldig, tør smag med bemærkelsesværdig struktur. Den er perfekt til at akkompagnere lækre madretter eller blot til at nyde i særlige stunder.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen fremstår med en smuk, granatrød farve. Duften er bred og elegant med florale toner af roser og subtile kryddernoter, der giver en dyb og kompleks aroma. \u003cbr\u003eSmagen er tør og fyldig med en harmonisk balance mellem syre og tanniner, hvilket giver den en stærk og vedholdende struktur. Den har et imponerende lagringspotentiale og vil uden tvivl udvikle sig yderligere over tid.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eServer denne Barbaresco i store flotte glas, ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve dens komplekse nuancer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne til denne Barbaresco stammer fra vores Montefico cru-vinmark i Barbaresco, hvor de dyrkes i kompakt jord præget af kalksten og ler. Vinstokkene er sydvendte og ligger i en højde på 230 til 260 meter over havets overflade, hvilket giver druerne optimale vækstbetingelser. Vinen er produceret med Guyot-træningssystemet i en modificeret version.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEfter høsten afstilkes druerne og knuses let, hvorefter mosten gæres på skind i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen modnes herefter på store egetræsfade, og efter flaskning lagrer den yderligere i kælderen, hvor stilhed og mørke sikrer den optimale modningsproces.\u003c\/p\u003e","brand":"Carlo Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649036296538,"sku":"2167","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/4cd3ede377614f5dabd2b4427664f192.jpg?v=1779489104"},{"product_id":"riecine-chianti-classico-gran-selezione-vigna-gittori-docg-2020","title":"Riecine Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eNår man træder ind i Gittori vinmarken og kigger sig omkring, er det logisk at tænke, at disse vinstokke og dette land kun kan fremstille fremragende vin!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGran Selezione er resultatet af denne observation. Sangiovesedruerne fra Gittori forener styrke og dybde af smag takket være tanniner, der altid er fine og dynamiske og kombineret med en vidunderlig aroma, som skiller sig smukt ud i vineriet.\u003cbr\u003eI 2019 blev Riecine, efter mange års forvaltning af Gittori vinmarken, dens ejer, og ideen om at dedikere en del af denne parcel til en Gran Selezione tog form, takket være en årgang, der viste sig at være perfekt på alle måder.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne udvælges nøje i både vinmarken og vineriet, før de afstilkes og gæres i cement. Efter 25 dages maceration overføres vinen til 500-liters egefade, der er over fire år gamle. Her hviler vinen i 24 måneder, inden den tappes på flasker. \u003cbr\u003eVigna Gittori modner derefter yderligere seks måneder på flaske, før den frigives.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenne vin er en hyldest til Chianti-landets gaver og en oplevelse af uovertruffen elegance og kraft. Med hver flaske åbner du døren til Gittori vinmarkens sjæl og får en smagsoplevelse, der forener årtiers tradition og moderne finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649081680218,"sku":"2190","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/riecine-chianti-classico-gran-selezione-vigna-gittori-docg-2020.webp?v=1728420566"},{"product_id":"riecine-la-gioia-igt-2020","title":"Riecine La Gioia IGT 2020","description":"\u003cp\u003eEfter en omhyggelig udvælgelse i marken, gennemgår druerne en dobbelt sortering på vineriet. Først inspiceres klaserne én for én på et vibrerende sorteringsbord, hvorefter de afstilkes, inden druerne igen granskes, før de overføres til cementtank og franske egekar fra Grenier. Gæringen begynder efter fire til fem dage, hvor mosten holdes ved en kontrolleret temperatur - cryomaceration, delvist med tøris. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTypisk fortsætter gæringen i 14 til 15 dage, hvorefter vinen gennemgår en kort maceration, inden den hældes på tonneaux. En tredjedel af disse er nye, en tredjedel har været brugt én gang før, og den sidste tredjedel to gange. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHer hviler vinen i 24 måneder, hvorefter de forskellige partier blandes til den endelige vin. Denne overføres til cementtanke, hvor den tilbringer yderligere 3 måneder for stabilisering og naturlig klaring, inden den tappes på flaske. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI modningsrummet, som er omhyggeligt beskyttet mod lys, vibrationer og pludselige temperaturændringer, hviler flaskerne i mindst 6 måneder, før de frigives.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Gioia er ikke blot en vin, det er en rejse gennem Riecines dedikation og håndværk, hvor hver eneste drue behandles med den yderste omhu for at skabe en vinoplevelse ud over det sædvanlige. Denne vin repræsenterer essensen af Riecine's terroir og ekspertise, og vil uden tvivl fortrylle enhver vinelsker med sin komplekse struktur og dybe smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649083056474,"sku":"2192","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/riecine-la-gioia-igt-2020.webp?v=1728420582"},{"product_id":"weingut-stigler-ihringen-pagode-chardonnay-gg-2020","title":"Weingut Stigler Ihringen Pagode Chardonnay GG 2020","description":"\u003cp\u003ePagode er Weingut Stiglers \"monopolplacering\" på den sydlige spids af Kaiserstuhl.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn cremet Chardonnay med klare, gule frugtaromaer og fin syre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFår alder på barriques med hovedsageligt nye egetræsfade. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMeget fin, elegant tanninstruktur. Raffineret af mineraliteten fra den vulkanske klippejord på Ihringer Winklerberg - den sydlige spids af Kaiserstuhl.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn uendelig Chardonnay med en delikat, krydret og kompleks finish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn vin lavet til opbevaring og modning!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stigler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649088430426,"sku":"2197","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/weingut-stigler-ihringen-pagode-chardonnay-gg-2020.webp?v=1728420633"},{"product_id":"man-o-war-dreadnought-syrah-2020","title":"Man O' War Dreadnought Syrah 2020","description":"\u003cp\u003eEn kraftfuld og elegant syrah fra Waiheke Island på New Zealand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDreadnought Syrah 2021 er skabt af håndhøstede druer fra vinmarker på de østlige bakkedrag og dale på Waiheke Island, hvor jorden og klimaet fremmer syrah-druens optimale udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen 2021 bød på ideelle vækstforhold med en balanceret høst og perfekte vejrforhold under modningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en kompleks duft med noter af røde, sorte og blå bær, florale nuancer samt subtile hints af grafit, krydderier og jod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og fokuseret med balanceret syre, modne tanniner og en vedholdende afslutning, inspireret af de klassiske vine fra det nordlige Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen omfatter naturlig gæring med hele klaser i åbne kar, op til 30 dages skindkontakt og modning i to år på franske egetræsfade (28% nye). Naturlig malolaktisk gæring og minimal brug af svovl sikrer en ren og kompleks vin med et langt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, der balancerer kraft og elegance til perfektion! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som servering til smagfuld mad.\u003c\/p\u003e","brand":"Man O' War","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649091871066,"sku":"2202","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/man-o-war-dreadnought-syrah-2020.webp?v=1738096258"},{"product_id":"istine-levigne-chianti-classico-riserva-docg-2020","title":"Istine Levigne Chianti Classico Riserva DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eDenne vin er et strålende eksempel på Chianti Classico og tilbyder en unik kombination af terroir og tradition med fokus på sangiovese-druens elegance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e100% sangioves fra Istines forskellige enkeltmarker (Crus)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFra 2021 er 10% hele drueklaser i vinificeringen, og det har vist sig at være en yderst vellykket tilgang.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDuften er fremragende og livlig. Smagen er intens og fuld af energi, med en frisk syre, der løfter kernen af røde bær og frugt. \u003cbr\u003eBlomster- og kryddernoter træder frem efterfølgende og tilføjer ekstra friskhed. Egetræet er integreret rigtig flot og giver en harmonisk balance.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDen udstråler en klar og vibrerende energi, som gør den til et imponerende udtryk for Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinifikation i separate tanke for hver vinmark (Vigna Istine, Vigna Casanova dell'Aia og Vigna Cavarchione). \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter ca et år udvælges mængderne, der skal tappes til enkeltmarksvinene (Cruvinene), herefter tappes mængderne til Riserva Levigne. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGæres 15 dage i betonkar ved kontrolleret temperatur (maks. 26°C).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMaceration på skindet i 45 dage i betonkar ved kontrolleret temperatur (maks. 26°C).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe enkelte crus lagres først separat i 12 måneder i 20hl slavonske egetræsfade, derefter, når de er blandet, lagres de i yderligere 12 måneder i 30hl egetræsfade og mindst 12 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Istine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649109500250,"sku":"2226","price":284.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/istine-levigne-chianti-classico-riserva-docg-2020.webp?v=1728420870"},{"product_id":"lodali-bricco-ambrogio-barolo-docg-2020-1-5l","title":"Lodali Bricco Ambrogio Barolo DOCG 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEnkeltmarks Barolo fra marken Sant'Ambrogio. Fantastisk aroma med antydninger af tørrede blomster, tobak og tjære. Det er en harmonisk og velstruktureret Barolo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen lagres i 24 måneder på franske og slavonske egetræsfade efterfulgt af seks måneder på flaske før frigivelsen.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49828272701786,"sku":"2235","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-bricco-ambrogio-barolo-docg-2020-15l.webp?v=1730731698"},{"product_id":"barone-pizzini-saten-franciacorta-docg-2020","title":"Barone Pizzini Saten Franciacorta DOCG 2020","description":"\u003cdiv class=\"tlid-input input\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"source-wrap\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"source-input\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"source-footer-wrap source-or-target-footer\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"character-count tlid-character-count\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"cc-ctr normal\"\u003eKun de bedste Chardonnay-druer bruges i denne Satèn for at opnå dens silkeagtige og glatte karakter, mens de giver plads til citrusnoter og dvælende mineralitet. Det er en meget original vin i sin kategori.\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50126818181466,"sku":"2284","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/barone-pizzini-saten-franciacorta-docg-2020_ff5d6be8-9ba2-4aee-8dc3-c93465fb1823.webp?v=1734223340"},{"product_id":"le-ragnaie-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Le Ragnaie Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eFra husets marker i Ragnaie, Petroso, Loreto, Fornace og Cava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2020 var præget af varme, men hos Le Ragnaie har vinene bevaret sin lethed og spændstighed, uden at frugten er blevet tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften og smagen kredser om lys kirsebærfrugt, tranebær og fine florale noter og et diskret krydret præg af rosenpeber. Tanninerne er fine og velintegrerede, og helheden er kompleks uden at virke anstrengende. Afslutningen er blød og behagelig – mere umiddelbar end årgang 2019, men stadig med struktur nok til flere års udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er gæret med naturlig gær i beton og har haft lang maceration, inden den har lagret 36 måneder på store slavonske botti. Det er en Brunello, der allerede nu giver stor drikkeglæde, og som uden problemer kan gemmes en god håndfuld år frem.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382053310810,"sku":"2335","price":492.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/le-ragnaie-brunello-di-montalcino-docg-2020_3ac011fd-5b67-49ad-aae7-f7d7c087ead4.webp?v=1767882867"},{"product_id":"le-ragnaie-p-l-s-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Le Ragnaie P.L.S. Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp\u003ePasso del Lume Spento er husets nyeste parcel og samtidig det højest beliggende Brunello-plot i hele Montalcino, hele 621 meter over havet. Marken blev først godkendt til Brunello i 2017, og her står sangiovese-stokkene utraditionelt plantet i gobelet, fritvoksende uden opbinding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøjden og den åbne vækstform giver et særligt elegant og luftigt udtryk, med rød, frisk frugt, florale noter og en let, næsten “løssluppen” fornemmelse, som adskiller vinen fra Ragnaies øvrige Brunelli. Der er en diskret naturvinsspændstighed over udtrykket, uden at vinen mister renhed eller struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom altid hos Le Ragnaie er vinen gæret med naturlig gær i beton og lagret 36 måneder på store slavonske botti. Resultatet er en ekstremt fin og rank Brunello med klarhed, energi og stort lagringspotentiale. Produktionen er meget begrænset.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382067892570,"sku":"2336","price":820.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/le-ragnaie-pls-brunello-di-montalcino-docg-2020_d057aeaf-d7f6-4aa6-8ffc-ee8e28e70fcc.webp?v=1767886043"},{"product_id":"le-ragnaie-v-v-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"445\"\u003eVecchie Vigne er fra husets ældste parcel, beliggende lige ved gården i omkring 600 meters højde. Marken blev tilplantet i 1960’erne og består af gamle sangiovese-stokke, som giver lave udbytter og vine med markant struktur og naturlig koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"791\"\u003eUdtrykket er præget af en bemærkelsesværdig friskhed kombineret med dybde og spændstighed. Den røde frugt står klart og præcist, flankeret af florale og let krydrede nuancer, og tanninerne er faste, men fintpolerede. Det er en Brunello, hvor elegance og energi går hånd i hånd, og hvor højden og de gamle vinstokke tydeligt sætter deres aftryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"1090\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinen er vinificeret i beton med naturlig gær og har lagret 36 måneder på store slavonske botti, hvilket understøtter terroir og friskhed frem for fadpræg. Produktionen er meget begrænset med blot 3.761 flasker, og resultatet er en Brunello med både stor lagringsevne og klassisk Le Ragnaie-nerve.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382108361050,"sku":"2337","price":820.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/le-ragnaie-vv-brunello-di-montalcino-docg-2020_797a1b60-7f74-4959-80e6-b990922a0e46.webp?v=1767886726"},{"product_id":"le-ragnaie-c-montosoli-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Le Ragnaie C. Montosoli Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eFra husets ene hektar på den berømte Montosoli-høj lige nord for Montalcino by. En mark, der er kendt for at levere sangiovese med et særligt mineralsk – næsten salt – præg, som klæder druens syrlige kirsebærfrugt fornemt. Parcellen ligger i omkring 300 meters højde med østlig eksponering, hvilket bidrager til vinens spændstighed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er intens og nuanceret med syltede kirsebær, tørret blomme, tobak og lakrids, suppleret af jordede noter, trøffel, orangeskal og et strejf af tjære. Tanninerne er sandede og præcise, og helheden balancerer storhed og elegance på overbevisende vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en Brunello med både dybde og struktur til lang lagring, men også med en klarhed og energi, der allerede nu viser, hvorfor Montosoli regnes blandt Montalcinos allerbedste marker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen følger husets kompromisløse linje med naturlig gær, gæring i beton og lang maceration, inden vinen lagrer 36 måneder på store slavonske botti.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382283800922,"sku":"2338","price":820.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/le-ragnaie-c-montosoli-brunello-di-montalcino-docg-2020_de81ec69-eb2b-476c-8e28-f27859b6b2c5.webp?v=1767884296"},{"product_id":"le-ragnaie-p-l-s-brunello-di-montalcino-docg-2020-1-5l","title":"Le Ragnaie P.L.S. Brunello di Montalcino DOCG 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003ePasso del Lume Spento er husets nyeste parcel og samtidig det højest beliggende Brunello-plot i hele Montalcino, hele 621 meter over havet. Marken blev først godkendt til Brunello i 2017, og her står sangiovese-stokkene utraditionelt plantet i gobelet, fritvoksende uden opbinding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøjden og den åbne vækstform giver et særligt elegant og luftigt udtryk, med rød, frisk frugt, florale noter og en let, næsten “løssluppen” fornemmelse, som adskiller vinen fra Ragnaies øvrige Brunelli. Der er en diskret naturvinsspændstighed over udtrykket, uden at vinen mister renhed eller struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom altid hos Le Ragnaie er vinen gæret med naturlig gær i beton og lagret 36 måneder på store slavonske botti. Resultatet er en ekstremt fin og rank Brunello med klarhed, energi og stort lagringspotentiale. Produktionen er meget begrænset.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382287110490,"sku":"2341","price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/le-ragnaie-pls-brunello-di-montalcino-docg-2020_d057aeaf-d7f6-4aa6-8ffc-ee8e28e70fcc.webp?v=1767886043"},{"product_id":"le-ragnaie-v-v-brunello-di-montalcino-docg-2020-1-5l","title":"Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2020 1,5L","description":"\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"445\"\u003eVecchie Vigne er fra husets ældste parcel, beliggende lige ved gården i omkring 600 meters højde. Marken blev tilplantet i 1960’erne og består af gamle sangiovese-stokke, som giver lave udbytter og vine med markant struktur og naturlig koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"791\"\u003eUdtrykket er præget af en bemærkelsesværdig friskhed kombineret med dybde og spændstighed. Den røde frugt står klart og præcist, flankeret af florale og let krydrede nuancer, og tanninerne er faste, men fintpolerede. Det er en Brunello, hvor elegance og energi går hånd i hånd, og hvor højden og de gamle vinstokke tydeligt sætter deres aftryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"1090\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinen er vinificeret i beton med naturlig gær og har lagret 36 måneder på store slavonske botti, hvilket understøtter terroir og friskhed frem for fadpræg. Produktionen er meget begrænset med blot 3.761 flasker, og resultatet er en Brunello med både stor lagringsevne og klassisk Le Ragnaie-nerve.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382289633626,"sku":"2342","price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/le-ragnaie-vv-brunello-di-montalcino-docg-2020_797a1b60-7f74-4959-80e6-b990922a0e46.webp?v=1767886726"},{"product_id":"le-ragnaie-fornace-brunello-di-montalcino-docg-2020-1-5l","title":"Le Ragnaie Fornace Brunello di Montalcino DOCG 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003eFra Fornace-marken, som ligger i omkring 400 meters højde og er præget af kalkholdig grus og småsten. Marknavnet – der kan oversættes til “ovn” – peger på et lidt varmere udtryk end husets øvrige Brunello vine, men uden at miste den friskhed og præcision, der kendetegner Le Ragnaie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrugten er rød og saftig med kirsebær i centrum, ledsaget af krydrede og jordede nuancer. Udtrykket er en smule mere fyldigt og åbent, med bredere skuldre, men stadig med løft, energi og fine tanniner, der holder vinen rank og balanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en Brunello, der kombinerer umiddelbarhed med struktur og lagringspotentiale – og som viser en lidt rundere side af Ragnaies stil, uden at give køb på elegance og terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382292484442,"sku":"2344","price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/le-ragnaie_96f23e83-56ba-4b53-8578-1bba5bb79993.webp?v=1767884885"},{"product_id":"le-ragnaie-rosso-di-montalcino-doc-2020","title":"Le Ragnaie Rosso di Montalcino Ragnaie DOC 2020","description":"\u003cp\u003eRagnaie Rosso di Montalcino kommer fra en selektion af stokke omkring gården, beliggende i cirka 600 meters højde. Det er ikke husets brede Rosso, men en særskilt cuvée med markant fokus på friskhed, elegance og balance – og kun tappet i meget begrænset antal flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdtrykket er rankt og køligt med rød kirsebærfrugt, florale toner og et diskret mineralsk præg. I munden fremstår vinen let og præcis med levende syre, slank struktur og en klar, transparent stil, der peger direkte på højden og terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er gæret med naturlig gær i beton og lagret 24 måneder på store slavonske botti, hvilket giver struktur uden at overdøve frugtens renhed. En seriøs og meget elegant Rosso di Montalcino – og et tydeligt indblik i Ragnaies højtbeliggende signatur.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50383151956314,"sku":"2346","price":284.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/le-ragnaie-brunello-di-montalcino-docg-2020_981e3a3f-a006-40a8-b99b-39e7f50f99f4.webp?v=1767943603"},{"product_id":"roccafiore-prova-dautora-rosso-igt-2016","title":"Roccafiore Prova d'Autora Rosso IGT 2020","description":"\u003cp\u003eProva d’Autore – En kraftfuld og harmonisk rødvin fra Umbrien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår med en smuk granatrød farve med rubinrøde reflekser. Duften er kompleks med toner af modne blommer, røde bær, sødmefulde krydderier, tobak og lakrids. Smagen er struktureret og kraftfuld med en blød, fløjlsagtig tekstur og en vedvarende harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn udsøgt blanding af 30% sagrantino, 30% montepulciano og 40% sangiovese med store druer, alle dyrket bæredygtigt på kalk- og lerholdig jord i Todi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne, plantet i 1999, ligger med nordøstlig eksponering, og det lave udbytte på kun 1 kg druer per vinstok sikrer en intens og koncentreret vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes og vinificeres separat afhængigt af deres optimale modenhed. Efter afstilkning og presning gennemgår de en lang skindmaceration på 22-24 dage, efterfulgt af gæring med naturligt gær i temperaturkontrollerede ståltanke. Efterfølgende lagres vinen i 24 måneder på neutrale slavonske egetræsfade og franske barriques, inden den blendes og flaskelagrer i mindst seks måneder for at opnå balance og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProva d’Autore er en vin med stor karakter og kompleksitet, der gør den til det perfekte valg til kraftige retter som braiseret lam, vildt eller lagrede oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Roccafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50413445644634,"sku":"2353","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/roccafiore-prova-dautora-rosso-igt-2016_402d2253-6294-40a9-a1ad-7e359f77af08.webp?v=1738080278"},{"product_id":"cupano-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eHåndhøstet i midten af september.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaturlig fermentering i ståltanke. Begrænset tilsætning af sulfitter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagres på bærmene i Bourgogne barriques i mindst 3 år, med max 10% nyt træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTapning sker tidligst 4 år efter høst, uden nogen filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven er fin lys rubinrød.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er delikat med noter af modne hindbær, kirsebær og blommer, med et lille snert af ristet kaffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er dejlig konsekvent med en rig og saftig tannisk struktur i virkelig flot balance. Eftersmagen er lang og forførende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn vin der passer sig godt til mad med dybe og kraftige smage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRigtig flot håndværk med en lang levetid!\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50663141212506,"sku":"2390","price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cupano-brunello-di-montalcino-docg-2020_5ef0f72a-d806-4c87-8e9a-59eda94cea1a.webp?v=1741263176"},{"product_id":"mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eKlassisk Brunello med elegance, struktur og dybde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMastrojanni har siden 1975 været en af de faste referencepunkter i Montalcino, og deres 2020 Brunello di Montalcino er et skoleeksempel på, hvordan sangiovese kan udtrykke sig med både finesse og kraft. Årgangen var præget af et tørt forår og en varm sommer, men med flotte temperatursving mellem dag og nat i august, som sikrede en balanceret og rolig modning af druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duften finder man klassiske noter af kirsebær, tørrede rosenblade, tobak og et diskret præg af skovbund og krydderier fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig med en rigtig flot kompleksitet og fine elegante tanniner. Der er flot balance på syren og eftersmagen er en lang og behagelig finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin med stort lagringspotentiale, men også en vin, der allerede nu viser sig flot med lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra marker i 180-420 meters højde, eksponeret mod syd, sydøst og sydvest – og det mærkes i vinen, som byder på moden frugt, men også en rank syre og fast tanninstruktur. Undergrunden består af ler, sandsten og søaflejringer, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter manuel høst og nænsom presning, gennemgår mosten en lang maceration på mindst 20 dage. Vinen lagres derefter i 36 måneder på store fade af Allier (16-54 hl), inden den får mindst 6 måneders flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino er rubinen i Mastrojannis samling. Det er en vin til dig, der sætter pris på en elegant og kompleks vin fra tradition, håndværk og terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50803296010586,"sku":"2400","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-2020_72ecbb44-6d52-44d8-bf9d-5cc825be2a54.webp?v=1742903893"},{"product_id":"mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Mastrojanni Vigna Loreto Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eVigna Loreta er en elegant og kompleks Brunello di Montalcino - opkaldt efter den ene af Mastrojannis to ejendomme i Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigna Loreto er enkeltmarken, hvor Mastrojanni år efter år skaber en af deres mest elegante og komplekse fortolkninger af brunello. Her i 2020-årgangen viser sangiovese sig fra sin fineste side – intens, men præcis, med en bemærkelsesværdig balance mellem kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er intens, dyb rubinrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er tiltalende med mørke kirsebær, krydderier og noter af frisk tobak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er intens, men løftet af en flot syre og silkebløde tanniner. Den bærer den modne frugt med lethed, og eftersmagen bliver flot hængende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøstet manuelt fra den 14. september. Gæret i store træfade med 25 dages skindkontakt for at udtrække maksimal kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagres i 36 måneder på Allier egetræsfade efterfulgt af seks til 6 måneder på flaske i Mastrojannis kælder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkes af store glas - og helst i godt selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin, der allerede nu leverer stor brunello-nydelse, men som med garanti også vil udvikle sig smukt over det næste årti eller mere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFørste årgang var 2007, og der produceres kun et begrænset antal flasker hvert år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra marken Vigna Loreto, som ligger i 350 meters højde med sydøstlig eksponering. Jorden er af lacustrinsk oprindelse, sammensat af lerlag, sandsten og små konglomerater (en type sedimentær bjergart, en slags naturlig cement), hvor større klippestykker er kittet sammen over tid af tryk og mineraler – et terroir der giver struktur og dybde til vinen, men som også formår at bevare friskheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020 var en tør og varm årgang uden ekstreme temperaturer. Større temperaturudsving i august har givet druerne ideelle betingelser for at modne langsomt og harmonisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50803430523226,"sku":"2403","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2020_681abbe4-e770-4a8c-8763-c4602ee94d09.webp?v=1742905593"},{"product_id":"podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eCielo d'Ulisse er begunstiget af det “friske klima” på den vestlige side af Montalcino. Her er markerne omkranset af skov og flod og kan dermed bedre stå imod varme. Det skaber en dynamisk vin med stor drikkelighed og uden for meget sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæring i store åbne fade i 40 dage, de første 80% af gæringen udføres sammen med åbne pump overs, mens de resterende 20% af gæringen udføres efter piemontesisk-stil (infusion) 28 måneders lagring i egetræsfade og 14 måneder i cement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb mørkerød. Duften er dejlig stor med små mørke røde bær og frugter, især brombær fremtræder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er med masser finesse med tanniner af høj kvalitet, der understøtter en velafbalnceret syre. Dejlig dynamisk, let uden at være sød. Strukturen og teksturen giver klar indikation af at vinen har stort aldring potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalancen er elegant og smagen er med masser af finesse. En vin der drikker virkelig godt.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50803483312474,"sku":"2405","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2020_2992e9e4-0e54-4f42-b196-af9c9f65a55b.webp?v=1742906378"},{"product_id":"podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Podere Le Ripi Amore e Magia Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eEn dyb rubinrød og kraftigere vin sammenlignet med vin fra deres andre vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår både fyldig og tæt, men samtidig rank og elegant med en flot mineralitet – et resultat af de hvide mergeljorde, som præger den sydøstlige del af Montalcino. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duften åbner den som en harmonisk symfoni af balancerede aromaer, hvor blodappelsin og friske middelhavsurter træder tydeligt frem. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er saftig, livlig og kompleks, og vinen fortæller en historie, der kun bliver mere interessant med tiden, når flere lag af dens personlighed folder sig ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentering og maceration i 50 dage i store åben egefade. 24 måneders aldring på store fade efterfulgt af 18 måneder på cement og en minimumsaldring på 12 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50804694909274,"sku":"2406","price":560.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2020_c8d6a3b9-c1fb-4b01-8571-216ad848366c.webp?v=1742914059"},{"product_id":"copy-of-castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Castello Tricerchi Brunello di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eVinmarkerne, der består af en blanding af ler og sand, ligger i en højde på ca. 300 m med en sydvestlig eksponering. Markernes alder er ca. 26 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl plukning foregår ved håndkraft og vinifikationen foregår i rustfri tanke ved en kontrolleret temperatur på 23 grader i 30 dage. Den malolaktiske gæring fortsætter i fem måneder, hvorefter vinen aldres på store slavonske egetræsfade på 15-20 hektoliter i 24 måneder. Herefter aldres vinene mindst 8 måneder på flaske inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er produceret 24.000 flasker af denne årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er flot klar rubinrød.Duften er fuld modne kirsebær og citrus med et strejf af søde krydderrier og mørke jorderede noter.Smagen er flot struktureret med perfekt afbalancerede tanniner. Skøn lang og intens smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd den sammen med veltilberedt mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Tricerchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50836309541210,"sku":"2410","price":310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/copy-of-castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-docg-2020_485804bb-953d-4759-b842-5d668e51d78d.webp?v=1743239015"}],"url":"https:\/\/rendalen.shop\/collections\/2020.oembed?page=2","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}