{"title":"2018","description":null,"products":[{"product_id":"gerard-mugneret-pourpre-vdf-2018","title":"Gérard Mugneret Pourpre VDF 2018","description":"\u003cp\u003ePourpre betyder lilla på fransk og henviser til vinens flotte farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaftig og karakterfuld med fokus på friskhed og drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen byder på mørke bær, krydderier og et let rustikt præg, men stadig med den elegance og energi, man forbinder med området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018-årgangen giver lidt mere moden frugt og fylde.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gérard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647061565786,"sku":"894","price":177.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/gerard-mugneret-pourpre-vdf-2018.webp?v=1728396582"},{"product_id":"tua-rita-giusto-di-notri-igt-2018","title":"Tua Rita Giusto di Notri IGT 2018","description":"\u003cp\u003eTua Ritas signaturvin. 1 årgang var 1992.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e80% cabernet sauvignon, 8% merlot og 12% cabernet franc. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKlassisk Bordeaux blend og vinen, som har sat Tua Rita på kortet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne har efter høst ligget ca. 18. mdr. på barriques, nye og en gang brugte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen er som alle andre vine fra Tua Rita elegant, og vil man have kraftige bulderbasser, skal man lede andet sted.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen har en vis power som ung, men det er en vin med stort potentiale. Næsen domineres af vilde frugter. Den er meget mineralsk og har meget fine elegante tanniner. Finalen på vinen er bare lang. En meget stor vin, som ikke står tilbage for nogle af dens fætre fra Bolgheri.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2018 er en meget stor årgang i Toscana. En årgang, der i de rigtige hænder giver meget elegante og holdbare vine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cscript src=\"chrome-extension:\/\/ldinpeekobnhjjdofggfgjlcehhmanlj\/inpage.js\"\u003e\u003c\/script\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647611347290,"sku":"1105","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/tua-rita-giusto-di-notri-igt-2018.webp?v=1728402389"},{"product_id":"tua-rita-redigaffi-igt-2018","title":"Tua Rita Redigaffi IGT 2018","description":"\u003cp\u003eTua Ritas helt store vin. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen plantet i 1988 på de kalkholdige marker omkring vineriet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI 1994 besluttede de på Tua Rita at tage to barriques fade merlot fra og vinificere disse alene fremfor som normalt at blende det med cabernet til Giusto di Notri. Vinen blev opkaldt af en bæk, som løber meget tæt på vingården. Dette blev begyndelsen på kultvinen, Redigaffi, som senere for årgang 2000 opnåede 100 point hos Robert Parker. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen har efter høst ligget 18-20 mdr. på nye franske barriques. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRedigaffi er en fantastisk Merlot med stor balance og elegance. Vinen har bare så mange lag af mørke frugter, og der findes også toner af chokolade.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn mestervin, som år efter år imponerer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2018 er meget kølig og klassisk toscansk årgang, og vinene er meget elegante. Ikke så powerfulde som 2017, men man kan drikke 2017 mens man venter på, at 2018 bliver klar.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647613378906,"sku":"1107","price":1300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/tua-rita-redigaffi-igt-2018.webp?v=1728402410"},{"product_id":"tua-rita-redigaffi-igt-2018-1-5l","title":"Tua Rita Redigaffi IGT 2018 1,5L","description":"\u003cp\u003eTua Ritas helt store vin. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen plantet i 1988 på de kalkholdige marker omkring vineriet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI 1994 besluttede de på Tua Rita at tage to barriques fade merlot fra og vinificere disse alene fremfor som normalt at blende det med cabernet til Giusto di Notri. Vinen blev opkaldt af en bæk, som løber meget tæt på vingården. Dette blev begyndelsen på kultvinen, Redigaffi, som senere for årgang 2000 opnåede 100 point hos Robert Parker. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen har efter høst ligget 18-20 mdr. på nye franske barriques. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRedigaffi er en fantastisk Merlot med stor balance og elegance. Vinen har bare så mange lag af mørke frugter, og der findes også toner af chokolade.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn mestervin, som år efter år imponerer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2018 er meget kølig og klassisk toscansk årgang, og vinene er meget elegante. Ikke så powerfulde som 2017, men man kan drikke 2017 mens man venter på, at 2018 bliver klar.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647614067034,"sku":"1110","price":2700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/tua-rita-redigaffi-igt-2018-15l.webp?v=1728402444"},{"product_id":"quinta-do-pessegueiro-porto-doc-vintage-2018","title":"Quinta do Pessegueiro Porto DOC Vintage 2018","description":"\u003cp\u003eVinteren var kold og tør, og foråret koldt og ekstremt regnfuld. Temperaturerne begyndte at stige betydeligt mod slutningen af juni og blev meget intense i begyndelsen af august. Dette fremskyndede den forsinkede modningsproces, som heldigvis blev afbalanceret af de rigelige vandreserver.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra 40 år gamle vinstokke på to af Quintas jordstykker, som vender mod nordøst og ligger 150 meter over havets overflade. Efter manuel høst i kasser på 25 kg. blev druerne opbevaret på køl i 12 timer. Vinifikation blev udført ved 5 dages fodstampning på vingården. Under vinificerings- og lagringsprocessen blev vinen forsigtigt omrørt ved hjælp af tyngdekraften og uden brug af pumper.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKlassisk rubinrød farve. I næsen findes aromaer af ribs, jordbær og cassis. I ganen er den tør, med en vis struktur og balsamico noter.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Pessegueiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647738126682,"sku":"1387","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/quinta-do-pessegueiro-porto-doc-vintage-2018.webp?v=1728405538"},{"product_id":"podere-le-ripi-bonsai-rosso-di-montalcino-doc-2018","title":"Podere Le Ripi Bonsai Rosso di Montalcino DOC 2018","description":"\u003cp\u003eVinstokken på etiketten er fra et billede taget af Francesco Illy selv.  Der vokser to bittesmå druer på denne smukke vinstok – en af rigtig mange, da de er plantet kun 40 cm fra hinanden i verdens mest tætbeplantede vinmark. De forbliver små og producerer kun lidt frugt, fordi de har så lidt plads – næsten som var det en potteplante. Deres rødder vokser imidlertid til over tre meter under jorden for at finde deres næring fra forskellige geologiske lag i jorden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenne metode, som er udviklet af Francesco Illy, går stik mod alle konventioner for vindyrkning, men resulterer i en yderst elegant vin med en vidunderlig kompleksitet. Illy kalder det Bonsai fordi de meget små vinstokke ligner Bonsaitræer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHvis Francesco Illy ikke havde denne evne til at turde gøre tingene anderledes for at opnå det ekstraordinære, ville hans Bonsai vinmark ikke eksistere. Med verdens højeste plantetæthed på 62.500 vinstokke per hektar, var det et kapløb med tiden, om vinstokkenes rødder ville nå dybere lag af jorden hurtigt nok til at kunne nære sig selv. Der var ikke plads nok i de øvre lag af jorden til at rødderne kunne sprede sig på grund af de mange planter. Der var ingen der troede på Francescos idé, men at han havde fat i noget rigtigt er indiskutabelt i dag. Bonsaivinen er en utrolig intens og kompleks vin, som vil være svær at opnå ved konventionelle dyrkningsmetoder.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer høstes i slutningen af september. Druerne er håndplukkede. Vinen lages i 36 måneder på barriques.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647806972250,"sku":"1513","price":1113.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-bonsai-rosso-di-montalcino-doc-2018.webp?v=1728406669"},{"product_id":"lodali-lorens-barbaresco-docg-2018","title":"Lodali Lorens Barbaresco DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eLorens (Lorenzo på piemontesisk) er Lodalis serie af riserva vine. Her er der tale om seriens Barbaresco. Druerne kommer udelukkende fra Rocche Deil 7 Fratelli marken, og der foretages en særlig udvælgelse, så kun de bedste druer anvendes til Lorens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eResultatet er en Barbaresco med en intens dyb rubinrød, næsten granatrød, farve. Næsen er fin og kompleks med elegante noter af blomme. Det er en kraftig og balanceret vin med en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLorens Barbaresco lagres i 18 måneder på franske barriques og seks måneder i flasken inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen har et fantastisk lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647891251546,"sku":"1628","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-barbaresco-docg-2018.webp?v=1728407598"},{"product_id":"lodali-lorens-barolo-docg-2018","title":"Lodali Lorens Barolo DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eLorens (Lorenzo på piemontesisk) er Lodalis serie af riserva vine. Her er der tale som seriens Barolo. Druerne kommer udelukkende fra Sant'Ambrogio marken, og der foretages en særlig udvælgelse, så kun de bedste druer anvendes til Lorens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eResultatet er en barolo med en intens dyb rubinrød, næsten granatrød, farve. Næsen er fin og kompleks med elegante noter af blomme. Det er en kraftig og balanceret vin med en lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLorens Barolo lagres i 24 måneder på franske barriques og seks måneder i flasken inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lodali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647977136474,"sku":"1714","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/lodali-lorens-barolo-docg-2018.webp?v=1728408353"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-giovanni-neri-docg-2018","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino  Giovanni Neri DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eEn helt ny Brunello, dedikeret til skaberen af Casanova di Neri, Giovanni Neri.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra en fantastisk mark mellem S. Angelo in Colle og Castelnuovo dell'Abate. Der er 7 ha, og stokkene er næsten 50 år gamle. Det var et rent lykketræf, at familien i 2017 fik lov at købe denne mark. Det skete udelukkende, da den hidtidige ejer kun ville sælge til en Montalcino familie, som han vidste stammede fra området, boede der, og ville blive ved med at bo der. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMarken er beliggende i 320-390 meters højde, og undergrunden består af Galestro mergel med ler- og siltaflejringer. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEfter høst i midt\/ultimo september 2018 har de optisk sorterede druer med ca. 20 % hele klaser spontangæret i åbenstående tini i 29 dage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen har efterfølgende modnet i 24 måneder på brugte tonneaux og 6 måneder på et 50 hl slavonsk egetræsfad. Efter 18 måneder på flaske sendt på markedet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI næsen mødes man af en stor bred palette af røde frugter og bær. I munden mødes man af meget fine cremede og søde taninner, og vinen har en helt fantastisk balance. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2018 var et år med meget kold vinter efterfulgt af et regnfyldt forår. Sommeren var uden ekstrem varme og modning af druerne foregik meget langsomt og roligt. Så alt i alt et år, der forventes at give elegante og meget holdbare vine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647991751002,"sku":"1758","price":1320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-giovanni-neri-docg-2018.webp?v=1728408699"},{"product_id":"cupano-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eHåndhøstet i midten af september.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNaturlig fermentering i ståltanke. Begrænset tilsætning af sulfitter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLagres på bærmene i Bourgogne barriques i mindst 3 år, med max 10% nyt træ.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTapning sker tidligst 4 år efter høst, uden nogen filtrering.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFarven er fin lys rubinrød.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDuften er delikat med noter af modne hindbær, kirsebær og blommer, med et lille snert af ristet kaffe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSmagen er dejlig konsekvent med en rig og saftig tannisk struktur i virkelig flot balance. Eftersmagen er lang og forførende.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn vin der passer sig godt til mad med dybe og kraftige smage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRigtig flot håndværk med en lang levetid!\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647992406362,"sku":"1759","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cupano-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728408708"},{"product_id":"podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCielo d'Ulisse er begunstiget af det “friske klima” på den vestlige side af Montalcino. Her er markerne omkranset af skov og flod og kan dermed bedre stå imod varme. Det skaber en dynamisk vin med stor drikkelighed og uden for meget sødme. Balancen er elegant og smagen er med masser af finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHøstet i slutningen af september. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eGæring i store åbne fade i 40 dage, de første 80% af gæringen udføres sammen med åbne pump overs, mens de resterende 20% af gæringen udføres efter piemontesisk-stil (infusion)\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e28 måneders lagring i egetræsfade og 14 måneder i cement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFarven er dyb mørkerød. Duften er dejlig stor med små mørke røde bær og frugter, især brombær fremtræder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmagen er med masser finesse med tanniner af høj kvalitet, der understøtter en velafbalnceret syre. Dejlig dynamisk, let uden at være sød. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eStrukturen og teksturen giver klar indikation af at vinen har stort aldring potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin der \u003cem\u003edrikker\u003c\/em\u003e virkelig godt.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648000041306,"sku":"1784","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728408944"},{"product_id":"podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Podere Le Ripi Amore e Magia Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eEn dyb rubinrød og kraftigere vin sammenlignet med vin fra deres andre vinmarker.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHøstet i første uge af september.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFermentering og maceration i 50 dage i store åben egefade. 24 måneders aldring på store fade efterfulgt af 18 måneder på cement og en minimumsaldring på 12 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI næsen udtrykker det sig som en symfoni af aromaer, der går fra den intense duft af rød orange og violet til den friske balsamiske note af urter. Disse vinmarker er kendetegnet ved en mere cremet og silkeagtig smag kombineret med en sjov og pulserende saltethed.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648000467290,"sku":"1785","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728408955"},{"product_id":"mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Mastrojanni Vigna Loreto Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eVigna Loreta er en elegant og kompleks Brunello di Montalcino - opkaldt efter den ene af Mastrojannis to ejendomme i Montalcino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFarven er intens, dyb rubinrød.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDuften er tiltalende med krydderier og noter af frisk tobak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSmagen er fra starten potent med modne tanniner. Der afsluttes med en lang og kraftig, men silkeblød og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLagres i 36 måneder på Allier egetræsfade efterfulgt af seks til otte måneder på flaske i Mastrojannis kælder.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDrikkes af store glas - og helst i godt selskab.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino fra årgang 2018 har allerede høstet flot ros fra vinkendere. Især kompleksiteten, dybden og evnen til at modnes i flasken er blevet fremhævet. Denne årgang vil sandsynligvis blive en favorit blandt vinelskere i mange år fremover.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn vin der kommer til at havbe et rigtig langt liv.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648073048410,"sku":"1891","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728409883"},{"product_id":"domaine-alexandre-bonnet-champagne-rose-de-saignee-2018","title":"Domaine Alexandre Bonnet Champagne Rosé de Saignée 2018","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFra den bedste sydvendte enkeltmark; La Forêt. Resultatet er en intens og karakteristisk roséchampagne. Den helt særlige dybe og mere intense farve opnås ved at lade drueskallerne i \"Rosé de Saignée\" have en længerevarende maceration (udvindingsproces), hvor mosten får lov til at absorbere mere farve og aroma fra skallerne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmuk klar rubinrød farve\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDuften er raffineret med masser af røde skovbær, kirsebær og et lille hint af peber.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmagen er masser af frugt og masser af power. En seriøs vin med flot tekstur, skønne tanniner og udsøgt mineralitet. Dejlig lang og frisk afslutning.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eChampagnen er karismatisk og delikat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn Champagne som passer til mad med masser af smag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Bonnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648074686810,"sku":"1897","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/c68de27cfbad4800aa4ae37bbf3ffdbf.jpg?v=1779575758"},{"product_id":"barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-2018","title":"Barone Pizzini Rosé Franciacorta DOCG 2018","description":"\u003cdiv class=\"tlid-input input\"\u003e\n\u003cdiv class=\"source-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"source-input\"\u003e\n\u003cdiv class=\"source-footer-wrap source-or-target-footer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"character-count tlid-character-count\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cc-ctr normal\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinmarkerne Santella, Roncaglia Pian dele Viti, Gremoni ligger alle i udkanten af skov i 200-350 meters højde. Jorden her er veldrænet og rig. Mikroklimaet og den biodynamiske tilgang til produktionen er klart at mærke i denne fine vin. Her er struktur, fyldig smag og frisk syre tilpasset i en virkelig fin balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinificeringen sker ved skånsom presning, temperaturkontrolleret gæring rustfri ståltanke. Herefter lagring i 10 mdr. 50% på stål, 50% i brugte barriques. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen sekundære gæring sker på flasken i 30-40 mdr., hvor den udvikler sin karakteristiske fine perlage og komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn virkelig fin præsentation af roséens delikate karakter. Smuk lys pink farve i glasset, med perlende fine bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRoséen byder på en forfriskende syrlighed, der vækker smagsløgene. Friske røde bær som jordbær og hindbær springer frem og giver en livlig og frugtagtig fornemmelse. En diskret mineralitet tilføjer dybde og struktur til vinen, mens den tørre karakter fremhæver elegance og renhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eServeringsforslaget til denne mousserende rosé er alsidigt. Den er perfekt som velkomstdrink til en festlig begivenhed eller som en romantisk aperitif. Vinen har fin perlage, frugtrig karakter og en tør finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFind gerne de lidt store glas frem til denne pragtfulde og smukke mousserende vin.\u003c\/p\u003e\nAlkohol 12%, Restsukker 4 g\/l, Syreindhold: 8,75 g\/l.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648093397338,"sku":"1933","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-2018.webp?v=1728410308"},{"product_id":"mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-2018-1-5l","title":"Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2018 1,5L","description":"\u003cp\u003eBrunello di Montalcino er rubinen i Mastrojannis samling.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMed en klar og intens rubinrød farve gør Mastrojannis Brunello di Montalcino sig godt i et hvert glas. Næsen er fyldt med moden frugt, der blander sig med kryderede toner. Vinen er fyldig med fine elegante tanniner. Der er flot balance på syren og eftersmagen er en lang og behagelig finish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinen lagres på Allier egetræsfade i 36 måneder og yderligere mindst seks måneder på flaske i kælderen hos Mastrojanni inden frigivelsen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNydes alene fra store vinglas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino fra årgang 2018 har allerede høstet flot ros fra vinkendere og -anmeldere. Især kompleksiteten, dybden og evnen til at modnes i flasken er blevet fremhævet. Vinen kan er virkelig dejlig at drikke allerede nu, men kan med fordel lagres i mange år frem.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648329294170,"sku":"2000","price":775.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-2018-15l.webp?v=1728414512"},{"product_id":"mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2018-1-5l","title":"Mastrojanni Vigna Loreto Brunello di Montalcino DOCG 2018 1,5L","description":"\u003cp\u003eVigna Loreta er en elegant og kompleks Brunello di Montalcino - opkaldt efter den ene af Mastrojannis to ejendomme i Montalcino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFarven er intens, dyb rubinrød Næsen er tiltalende med orientalske krydderier og noter af frisk tobak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSmagen er fra starten potent med modne tanniner. Der afsluttes med en lang og kraftig, men silkeblød og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn vin man bør nyde i godt selskab for til fulde at værdsætte dens elegance.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLagres i 36 måneder på Allier egetræsfade efterfulgt af seks til otte måneder på flaske i Mastrojannis kælder.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648329851226,"sku":"2002","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2018-15l.webp?v=1728414522"},{"product_id":"mastrojanni-vigna-schiena-dasino-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eVigna Schiena d'Asino er Mastrojannis topvin. Det er en enkeltmarks Brunello di Montalcino, som lagres i hele 42 måneder på Allier egetræsfade og siden 12 måneder på flaske i kælderen hos Mastrojanni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSchiena d'Asino har en karakteristisk tæt, klar rød farve. Næsen fremstår med toner af røde frugter og balsamico. Smagen starter kraftigt og nærmest barskt, og ender med en generøs elegant lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKan nydes til kraftige retter, men er fremragende på egen hånd. En vin der bør nydes i gode venners lag.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648330572122,"sku":"2003","price":820.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-vigna-schiena-dasino-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728414534"},{"product_id":"podere-le-ripi-lupi-e-sirene-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2018","title":"Podere Le Ripi Lupi e Sirene Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eKongen af italienske og toscanske vine, Brunello di Montalcino, er det perfekte udtryk for sangiovese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLupi e Sirene\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ehar finesse, dybde og elegance. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDet er efter vores mening en af de bedste Riserva Brunello, og den nyder allerede stor elegance, kompleksitet og tilgængelighed.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEnkeltmarksvinen Lupi e Sirene er, ligesom mange steder på Etna, plantet efter det gamle Albarello system, dvs. som buske.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI forhold til markerne i Galampio, er der meget granit i undergrunden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer er plantet med en tæthed på 11.111 planter pr. ha, hvilket er noget af de højeste, man ser i almindelig vinproduktion.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDruerne er høstet i begyndelsen af september og kommer fra en enkelt mark tæt vineriet i Castelnuovo dell’Abate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinen har gæret 50 dage i store åbne egetræsfade, hvorefter den har ligget 42 måneder på store fade i kælderen, efterfulgt at minimum 16 måneder på flasken inden den blev frigivet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinen er flot lys i farven og viser den typiske transparente sangiovese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen har en meget elegant duft af røde frugter og bær, suppleret af noter af jord og jern. Vinen bliver ved med at tilbyde nye lag i smagen i mange minutter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn Brunello som ingen anden Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648376349018,"sku":"2053","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-lupi-e-sirene-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2018.webp?v=1728415010"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-cerretalto-docg-2018","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eDette er toppen fra Casanova di Neri. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen Brunello di Montalcino Cerretalto blev første gang tappet som egen vin i 1988 og kommer fra den ca. 4 ha store mark Cerretalto, som ligger lavt i den østlige del af Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen ligger langs en smal flod i et naturligt formet amphieteater. Her gror også de hvide trøfler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJorden er meget rig på mineraler, særligt jern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er sværere at få druerne modne der, og derfor produceres vinen ikke hvert år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøstet i 2. uge af oktober 2018. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter spontan gæring med hele bær i 32 dage har vinen ligget 36 måneder i små franske fade (225 liter, 500 liter, nye og brugte) og 24 måneder på flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften udtrykker en blanding af friske røde frugter, krydderier og den sædvanlige grafit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rig og harmonisk og viser en elegant og fin struktur, der fuldt ud afspejler 2018-høsten. Afslutningen er afbalanceret og meget præcis, med en nærværende syre, der perfekt balancerer denne vins vedholdenhed, dybde og rundhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en vin, man aldrig glemmer, når man først har smagt den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen har bare så mange lag og er fuldstændig i balance. Tanninerne er perfekt integreret, og vinen føles aldrig voldsom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er svært at sige, hvor længe denne vin holder, men vi har drukket alle årgange, og første årgang 1988 er stadig fuldstændig frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVed køb af 3 flasker leveres vinen i original trækasse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648407609690,"sku":"2084","price":2145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-cerretalto-docg-2018.webp?v=1728415310"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-cerretalto-docg-2018-1-5l","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG 2018 1,5L","description":"\u003cp\u003eDette er toppen fra Casanova di Neri. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen Brunello di Montalcino Cerretalto blev første gang tappet som egen vin i 1988 og kommer fra den ca. 4 ha store mark Cerretalto, som ligger lavt i den østlige del af Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen ligger langs en smal flod i et naturligt formet amphieteater. Her gror også de hvide trøfler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJorden er meget rig på mineraler, særligt jern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er sværere at få druerne modne der, og derfor produceres vinen ikke hvert år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøstet i 2. uge af oktober 2018. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter spontan gæring med hele bær i 32 dage har vinen ligget 36 måneder i små franske fade (225 liter, 500 liter, nye og brugte) og 24 måneder på flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften udtrykker en blanding af friske røde frugter, krydderier og den sædvanlige grafit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rig og harmonisk og viser en elegant og fin struktur, der fuldt ud afspejler 2018-høsten. Afslutningen er afbalanceret og meget præcis, med en nærværende syre, der perfekt balancerer denne vins vedholdenhed, dybde og rundhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en vin, man aldrig glemmer, når man først har smagt den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen har bare så mange lag og er fuldstændig i balance. Tanninerne er perfekt integreret, og vinen føles aldrig voldsom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er svært at sige, hvor længe denne vin holder, men vi har drukket alle årgange, og første årgang 1988 er stadig fuldstændig frisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648408625498,"sku":"2085","price":4437.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-cerretalto-docg-2018-15l.webp?v=1728415322"},{"product_id":"riecine-tresette-merlot-igt-2018","title":"Riecine TreSette Merlot IGT 2018","description":"\u003cp\u003eTreSette-vinen er resultatet af en minutiøs og kærlig proces, der starter allerede i vinmarken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDruerne udvælges omhyggeligt, først i marken og dernæst på et vibrerende sorteringsbord. De afstilkes, men knuses ikke, før de nænsomt overføres til franske egefade fra Grenier.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI de første dage holdes druerne ved en kontrolleret temperatur, hjulpet af kølere og tøris for at fremme cryomaceration, en proces hvor kulden hjælper med at udtrække de fineste aromaer og smagsstoffer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBlide nedpresninger af drueskallerne foretages et par gange om dagen for at sikre en skånsom ekstraktion.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNår den alkoholiske gæring spontant starter uden tilsætning af gærceller, slukkes kølingen. På gæringens anden dag gennemføres en såkaldt délestage, hvor væsken adskilles fra skallerne i over 12 timer, hvilket maksimerer ekstraktionen af farve og tanniner.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHerefter pumpes mosten kraftigt over for at ilte massen fuldstændigt og bryde “druehatten”.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDerefter udføres overpumpning dagligt hver morgen og nedpresning hver aften.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEfter afslutningen af den alkoholiske gæring fortsætter vinen med yderligere fem dages maceration, hvorefter den omhyggeligt overføres til 700-liters tonneaux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTreSette-vinen modnes her i 20 måneder, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til vinens karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEfter denne periode flyttes vinen til cement og stabiliseres her i yderligere 3 måneder før den endelige aftapning på flasker.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eResultatet er en vin, der kombinerer traditionel håndværksmæssig kunnen med moderne vinifikations teknikker. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTreSette tilbyder en dyb, rig smagsoplevelse med komplekse lag af frugt og subtile noter fra egetræet, hvilket gør den til et fremragende valg for enhver vinelsker. Denne vin er en hyldest til både terroiret og den dedikation, der ligger bag hver eneste flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649084105050,"sku":"2193","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/riecine-tresette-merlot-igt-2018.webp?v=1728420593"},{"product_id":"weingut-stigler-pinot-noir-2018","title":"Weingut Stigler Pinot Noir 2018","description":"\u003cp\u003eKlassiske pinot noir fra Baden dyrket i vulkansk jord og forfines gennem lagring på store træfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er ren og indbydende med noter af røde bær, sorte kirsebær og solbær, ledsaget af florale strejf og et hint af urter.\u003cbr\u003eSmagen er harmonisk, saftig og fint afstemt med elegante tanniner og en diskret syrebid, der tilfører friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Stigler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649089544538,"sku":"2199","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/weingut-stigler-pinot-noir-2018.webp?v=1728420649"},{"product_id":"mastrojanni-botrys-moscadello-di-montalcino-2016","title":"Mastrojanni Botrys Moscadello di Montalcino 2018","description":"\u003cp\u003eBotrys Moscadello Di Montalcino er Mastrojannis passito. Den er lavet på en blanding af Moscato, Malvasia di Candia og Sauvignon Blanc. Passitoen modnes i 24 måneder på barriques, efterfulgt af 12 måneder på flasken i husets kælder.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Botrys med en flot dyb og klar gylden farve. Duften har toner af lys muskat og abrikosmarmelade med en sødlig honning finish. Smagen er frugtsirup og kandiserede frugter som fersken over abrikos til figen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eServeres bedst i hvidvinsglas, tempereret 12-14 grader.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBliver om muligt endnu bedre med årene.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer er tale om en meget lille produktion på 1300 flasker (375ml).\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49947524759898,"sku":"2272","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-botrys-moscadello-di-montalcino-2015_25183da1-b777-424a-9ccd-19eb18290655.webp?v=1731962153"}],"url":"https:\/\/rendalen.shop\/collections\/2018.oembed","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}